Popis rostliny kudzu, jak zasadit a pečovat o ku-dzu na osobním pozemku, doporučení pro reprodukci, informace pro zvědavé, aplikace, typy.
Pueraria najdete také pod názvy Ku-zu (Kudzu) nebo Ku-pou. Podle botanického zařazení patří rostlina do čeledi bobovitých (Fabaceae). Za původní oblast jejího přirozeného růstu se považují země Asie, ale lze ji nalézt od podhorských oblastí s mírným podnebím v Sikhote-Alinu až po tropické oblasti Indočíny. Pueraria se také šíří dále na západ a dostává se do íránských oblastí. Některé druhy se staly invazivními na severoamerickém kontinentu a v evropských zemích. Rod zahrnuje asi 10 různých druhů, ale některé zdroje uvádějí o něco větší počet (asi 32). Navíc je 4–5 odrůd podobných charakteristik považováno za poddruhy jednoho typu ku-pou.
| Rodinné jméno | Luštěniny |
| Doba růstu | Vytrvalá, v našich krajích lze pěstovat jako jednoletá |
| Vegetační forma | Liána |
| Plemena | Osivo nebo vegetativní (vrstvení, výhonky kořenů, řízky) |
| Otevřené časy transplantací | Začátek června |
| Agrotechnika výsadby | Sazenice jsou umístěny ve vzdálenosti asi 0,5 m od sebe |
| Základní nátěr | Výživné a dobře odvodněné |
| Hodnoty kyselosti půdy, pH | 6, 5-7 (neutrální) |
| Úroveň osvětlení | Dobře osvětlené slunné místo |
| Úroveň vlhkosti | U mladých sazenic je zapotřebí hojnost, půda by neměla vyschnout |
| Zvláštní pravidla péče | Pravidelné krmení |
| Výškové možnosti | Asi 20-30 m |
| Období květu | srpen |
| Typ květenství nebo květin | Racemose panicle květenství |
| Barva květin | Růžová, modrá, jasně červená nebo fialová |
| Ovocný druh | Fazolový lusk |
| Ovocná barva | Úplně zralé černé |
| Načasování zrání ovoce | říjen |
| Dekorativní období | Jaro podzim |
| Aplikace v krajinném designu | Jako zemní kryt pro zdobení jakýchkoli svislých struktur: sloupy altánů, pergol nebo stěn |
| USDA zóna | 4–8 |
Rod nese své jméno díky švédskému vědci Marku Nicholasovi Puerarimu (1766-1845), který se zabýval botanikou a měl lékařskou praxi, a také provedl klasifikaci zástupců flóry (hlavně pozemské zeleniny).
Všechny puerarie jsou trvalky se stromovou nebo lianou podobnou vegetativní formou. Výhonky se vyznačují schopností dobře se kroutit a dokonce i malé výhonky motouzy kolem stávajících stonků, jako by je podpíraly. Rychlost růstu výhonků je velmi vysoká - 30 cm za den, což přispívá k rychlému šíření vzorku. Pokud ku-zu roste v teplém podnebí, pak délka jeho stonků může dosáhnout 20-30 m do konce druhého roku růstu. Parametry výhonků jsou obvykle asi 12 m na výšku s průměrem asi 10–12 cm na základně. Jejich prostřednictvím se vytvoří „koruna“, jejíž šířka může dosáhnout 3 m.
Kořenový systém rostliny přitom jde velmi hluboko do půdy, její délka se často měří o 15 metrů, což přispívá k tomu, že i v poměrně chladných zimách vinná réva vydrží a úplně nezemře.
Důležité
Při pěstování v mírném klimatickém pásmu s příchodem zimy odumírá celá nadzemní část puerraie.
Oddenek je tvořen hlízami, které se vyznačují záviděníhodnou silou, trochu připomínající brambory. Skrývají se pod zemí horizontálně v hloubce 2–3 metry a vyznačují se průměrem 10–12 cm. To znamená, že se stane, že oddenky dokonce překročí hmotnost celé letecké části ku-pou, která se pohybuje v rozmezí 160-180 kg. Stejně jako všichni členové rodiny luštěnin se rostlina vyznačuje také schopností akumulovat dusík ze vzduchu a přesměrovat ho do půdy, čímž jej obohacuje.
Horolezecké výhonky, jako deka, mohou zabalit všechny překážky, které jim stojí v cestě, jako jsou stromy a keře, ale i různé pilíře a dokonce budovy. Kudzu proto obvykle může růst v blízkosti všech druhů podpěr, protože bez nich se stonky mohou šířit pouze po povrchu půdy. Barva listů je sytě zelená. Obrysy listových desek jsou poněkud podobné hroznům nebo břečťanu. Velikost listů je velká, tvar je složitý se třemi laloky listů. Listy po stranách desky kudzu se špičatým vrcholem mají vzhledem ke stonku asymetrické uspořádání. Povrch listů pod prsty je sametový, zadní strana má mírně namodralý odstín. Koncové listy mají také naostření na vrcholcích, ale jejich obrysy jsou ve formě kosočtverce.
Během kvetení, které začíná v polovině srpna, se odhalí velké množství květů můry s příjemnou vůní. Barva okvětních lístků v nich je modrá nebo fialová, ale existují odrůdy s růžovým a jasně červeným odstínem koruny. Z pupenů se sbírají velká květenství racemózové laty. Pupeny se v něm otevírají jeden po druhém - další. Proces kvetení je však velmi krátký.
Po opylení v říjnu místo květin dozrává ovoce, které má, stejně jako všichni členové rodiny, podobu lusku naplněného fazolemi. Délka takového zploštělého lusku je 6–8 cm se šířkou asi 8–10 mm. Semena stlačená po stranách.
Je jasné, že ku-dzu je možné pěstovat jako trvalku v oblastech s teplým podnebím a v mírných pásmech může působit jako jednoletá plodina. V tomto případě lze zaznamenat nenáročnost, ale vysokou dekorativnost takové révy.
Výsadba a péče o pueraria na zahradě
- Přístaviště vinnou révu je třeba sbírat dobře osvětlenou, měla by být také dostatečně teplá a chráněna před průvanem a poryvy větru. Pueraria phaseoloides však může tolerovat lehký částečný stín.
- Půda pro kudzu potřebuje výživné a dostatečně hydratované. Hodnoty kyselosti jsou výhodné v rozmezí pH 6, 5–7, to znamená, že substrát musí být neutrální. Pokud je půda na místě těžká, musí se do ní přimíchat říční písek. S ochuzenou půdní směsí se do ní přidávají rašelinové drobky a listový humus.
- Výsadba pueraria provádí se v době, kdy zpětné mrazy již nemohou poškodit nezralé sazenice. Je zřejmé, že v různých regionech se načasování výsadby na otevřeném prostranství bude lišit, ale v zásadě toto období připadá na konec jara nebo začátkem června. Před výsadbou by měla být sazenice dobře prozkoumána a odstraněny všechny uschlé listy a poškozené kořeny, poté všechny části posypány práškovým práškovým uhlím. Vzhledem k tomu, že rostlina má tendenci růst agresivně, pak při výsadbě stojí za to postarat se o omezení kořenového systému. Za tímto účelem je po obvodu vykopána vrstva střešního materiálu. Někteří zahradníci sázejí lianu do plastových nádob, ve kterých je vyraženo dno. Po výsadbě se doporučuje zalévat a mulčovat. Ten pomůže půdě zůstat vlhčí déle a zpomalí růst plevele. Rašelinové štěpky nebo piliny mohou působit jako mulč.
- Zalévání při pěstování by ku-zu mělo být hojné a pravidelné. Rostlina bez dostatečné vlhkosti se nebude moci normálně vyvíjet. V tomto ohledu je zvláště nutné věnovat pozornost mladým sazenicím. Je také nutné pravidelné zavlažování, aby půda nikdy nevysychala, když je dlouhé a suché počasí.
- Hnojiva v procesu péče o puerarii se doporučuje používat s příchodem jara a po celé vegetační období. Chcete-li v prvních teplých měsících vybudovat opadavou hmotu, můžete rostlinu krmit přípravky obsahujícími dusík (například močovinou). Pro normální růst se používají hnojiva, která obsahují vápník, hořčík a fosfor. Často se používají kompletní minerální komplexy, jako je Kemira-Universal. Liana dobře reaguje na zavádění organické hmoty (shnilý hnůj nebo kompost).
- Obecné tipy pro péči … Vzhledem k tomu, že pueraria v zimě nemůže přežít při nízkých teplotách, doporučuje se na tuto dobu zajistit úkryt. Zvláště mladé rostliny vysazené v tomto roce to budou potřebovat. Úkrytem mohou být smrkové větve nebo silná vrstva sušeného listí. Výhonky Ku-dzu musí být odstraněny z podpěry, srolovány do prstence na základně a zakryty. Často se k tomu používá střešní krytina nebo agrofiber (netkaný materiál, například spunbond nebo lutrasil). I přesto, že během zimy mohou odumřít horní (bylinné - olistění a výhonky) části rostliny, ale ty, které jsou již ve stadiu lignifikace, s příchodem nového jara, okamžitě ožijí a začnou růst. Po zalévání musíte uvolnit půdu a provést plevel z plevele. Pro zahrádkáře bude dobrou zprávou, že škůdci ani choroby nejsou pro ku-pou révu hrozné.
- Prázdný tato léčivá exotika se provádí podle toho, jaké části potřebujete získat. Listové desky se proto doporučují odtrhnout na samém začátku vegetačního období. Poté se suší ve stínu a na teplém, dobře větraném místě. Po vysušení je materiál složen do plátěných nebo papírových pytlů a uložen na tmavém a suchém místě. Sušené listy lze skladovat a používat pouze dva roky. Květiny by měly být sbírány s příchodem června. Sušení se také provádí v suchu a tmě, takže odstín okvětních lístků nezmizí a neztratí se prospěšné vlastnosti. Tam je také vyžadováno větrání. Květiny vhodné k použití pouze po celý rok. Pouze s příchodem listopadu můžete vykopat kořenové hlízy. Vykopané kořeny se promyjí pod tekoucí studenou vodou, poté se přenesou do teplé místnosti a důkladně se vysuší. Sklizený a sušený kořenový materiál zůstává použitelný po dobu tří let.
- Využití kudzu v krajinném designu. Vzhledem k tomu, že plazivé výhonky vinné révy jsou schopny pokrýt i velmi vysoké překážky v jejich cestě, pak by ku-dzu mělo být vysazeno vedle zdí, pro jejich dekoraci, na talus a útesy, protože kořenový systém je docela rozvinutý, pomáhá chránit půdu před erozí … Pod opadavou masou můžete schovat nevzhledné zahradní stavby (přístřešky nebo toalety). Protože kořeny jsou masité, pěstuje se vinná réva, aby se z hlíz získal škrob. Vlákna kůry se vyznačují zvýšenou pevností a již dlouho se používají k výrobě tkanin se záviděníhodnou jemností a spolehlivostí. Listy mohou být krmeny domácími zvířaty.
Přečtěte si také o pěstování žraločí ryby na otevřeném poli.
Doporučení pro chov kudzu
Abyste na svém webu mohli pěstovat tak krásnou a neméně užitečnou lianu, je nutné použít metody osiva i vegetativního množení. V druhém případě se můžete zapojit do zakořenění řízků, vrstvení a jigování kořenových výhonků.
- Reprodukce kudzu pomocí semen. Tuto metodu lze použít v oblastech, kde existuje možnost zrání fazolí, a to v jižních oblastech. Je však třeba mít na paměti, že pomocí této metody můžete získat rostlinu, která ztratí všechny rodičovské vlastnosti. Výsev by měl být proveden brzy na jaře. Před výsevem se provádí příprava před výsadbou - semeno se namočí na den do teplé vody. Klíčení se nejlépe provádí v domácím skleníku, protože na jaře mohou být sazenice vystaveny zpětným mrazům a zemřít. Půda pro setí je volná a výživná (ve stejném poměru můžete míchat rašelinu s říčním pískem). Když přijde léto, doporučuje se transplantovat sazenice ku-dzu na připravené místo na místě. První zimu bude nutné poskytnout sazenicím úkryt, aby nadzemní část nezamrzla. Všimli jsme si, že tato metoda je vhodná pro regiony s teplým podnebím; Chcete-li pěstovat tuto révu ve středním pruhu, musíte si koupit již dobře pěstované sazenice.
- Reprodukce kudzu vrstvením. Tato metoda je nejjednodušší a nevyžaduje žádné zvláštní zkušenosti. Vzhledem k tomu, že samotná réva je schopná zakořenit, když se výhonky dostanou do kontaktu s povrchem půdy, v teplém období se doporučuje výhonek uvolnit a naklonit k substrátu. Tam, kde je stopka zcela spojena se substrátem, musíte vykopat malou drážku a položit ji tam. Výhonek je připevněn v drážce pomocí tuhého drátu nebo dřevěného praku. Řez je pokryt zeminou, takže jeho vrchol zůstává volný na povrchu země. Péče o vrstvení se provádí stejným způsobem jako u rostliny mateřské ku-zu. Řízky rychle zapustí kořeny a poté je lze oddělit od rodičovského keře a zasadit na nové místo.
- Reprodukce kudzu kořenovými přísavkami. Tato metoda je možná díky velké vitalitě révy. Postupem času vyrůstá hlíza z kořenového systému mateřské rostliny a dává vznik novým stonkům. Takové kořenové potomstvo lze oddělit a zasadit na zvolené místo v zahradě.
Viz také doporučení pro šíření váčku.
Aplikace rostliny ku-zu
Léčivé vlastnosti této révy jsou známy již dlouhou dobu. První zmínky o kudzu byly nalezeny v japonských a čínských pojednáních o léčivých rostlinách. Všechny části jsou plné užitečných látek: hlízy, fazole, květiny a listy. Asijští léčitelé věřili, že pomocí léků od tohoto zástupce flóry se můžete zbavit jakékoli nemoci a také získat dlouhověkost. Zjevně to bylo způsobeno pozorováním, že všechny skupiny lidí, kteří žijí v zemích, kde ku-zu rostou, se vyznačují záviděníhodným zdravím a dlouhým životem.
Na základě hlízovitých kořenů je obvyklé připravovat léky, které se snadno vyrovnají s vysokými teplotami, zmírňují silné bolesti hlavy, a takové léky jsou také vhodné k zajištění vykašlávacího účinku. Díky aktivnímu vegetativnímu rysu se všechny složky této révy obvykle používají k získání prášku nebo se zavádějí do čajů. Existují důkazy, že tinktura založená na kudzu pomůže v boji proti závislosti na alkoholu, prostřednictvím takové tinktury se snižuje potřeba kyslíku v tkáních a buňkách těla. Tento lék pomůže snížit krevní tlak a uvolnit svalový systém.
Pokud je odvar vyroben na základě shromážděných květů ku-pou, pak se používá kvůli jeho výrazným diaforetickým a antiperspiračním vlastnostem. To znamená, že takový lék je předepsán pro nachlazení. Přípravky vyrobené na základě kudzu se doporučují pro zvětšení prsou a posílení mužské síly.
Skutečnost, že kořeny ku-zu jsou naplněny škrobem, neignorovala pozornost lidí. Z tohoto důvodu se hlízy používají při vaření jako zahušťovadlo pro omáčky. V asijské kultuře je obvyklé používat sušené kořeny v polévkách, ale kvůli tomu jsou vystaveny dlouhodobému vaření. Pokud je potřeba zbavit se kocoviny, pak se sušené kořeny spolu se suchými květy chryzantémy zavádějí do čajů. Fazole a kořeny se používají jako běžná zelenina.
Tradiční léčitelé doporučují užívat prášek z hlíz kudzu k léčbě peptického vředu a hypertenze (vysokého krevního tlaku), herpesu na genitáliích a také při silné bolesti způsobené migrénou nebo bolestmi v krku.
Lidé, na jejichž území ku-pou liana všude roste, již dlouhou dobu vědí o vlastnostech rostliny, která odolává kousnutí jedovatých hadů nebo hmyzu a odstraňuje jedy z těla. Květiny jsou užitečné pro zastavení krvácení nebo při léčbě zhoubných nádorů. Harvardský lékařský institut dnes provádí výzkum používání kudzu kvůli jeho vysoké aktivitě a potenciálu v poražení tak nevyléčitelného procesu, jako je Alzheimerova choroba.
Důležité
Neexistují žádné zvláštní kontraindikace pro použití částí kudzu, proto přípravky na něm založené jsou vhodné pro použití všemi kategoriemi lidí.
Informace pro zvědavé o rostlině kudzu
V polovině 20. století byla tato exotická liana přivezena do USA. Účel této invaze byl prozaický - omezit destrukci povrchové vrstvy půdy. Nikdo ale nečekal, že tyto země brzy začnou trpět kvůli agresivnímu růstu ku-zu. Rostlina byla dlouho považována za plevel a některé krajiny zcela zachytily zelené masivy kudzu. Samozřejmě, z ptačí perspektivy to všechno může vypadat atraktivně, ale dnes američtí farmáři utratí každý rok asi 50 milionů dolarů za boj s tímto tichým „zeleným útočníkem“.
Pokud se podíváte pozorně na fotografie, které nám ukazují oblasti naplněné touto révou, pak můžeme říci, že se všechny staly jakousi „pouští“, kde se kromě puerarie nikdo necítí dobře. To vše kvůli tomu, že jiné druhy rostlin byly v těchto oblastech zcela zničeny.
Podle výzkumu amerického profesora ekologie Rowana Seijdy (University of Toronto), který se tomuto problému zabývá více než 20 let, se ku-zu vyznačuje silným růstem a má schopnost produkovat klíčky, které kolem svého vlastního motouzu stonky, čímž pro sebe poskytují podporu. To pomáhá výhonkům pokrýt jiné druhy vegetace a postupně je vytlačit z místního ekosystému. Takže jen jeden kořen se stane zdrojem téměř 30 klíčků.
Pouze chladné zimy nebo nedostatek vlhkosti mohou působit jako odstrašující prostředek pro takovou agresi. Proto se v našich zeměpisných šířkách při pěstování ku-zu nemůžete o takové plnění starat. Snížení teploty na 20 stupňů pod nulou okamžitě zabije kořenová vlákna révy.
Druhy puerarií
Pueraria lobular (Pueraria lobata)
se může vyskytovat pod názvem Pueraria je ostří. Právě tomuto druhu se v Japonsku říká Ku-zu (Kudzu). V přírodě se nachází v tropech nebo subtropech, které jsou vlastní regionům východní a jihovýchodní Asie. V těchto místech se stává, že takové vinné révy vytvářejí často obtížně průchodné houštiny, do nichž se uchýlí mnoho ptáků, hmyzu a plazů. Reprodukce je hlavně vegetativní metoda. Existují případy potlačení místní flóry, protože rostlina je obecně škodlivým představitelem. V Rusku existuje možnost kultivace pouze v oblasti Khasan (na extrémním jihu), stejně jako v černomořských zemích na Kavkaze, ale tam je tento druh uznáván jako plevel.
Je to rostlina podobná lianě s popínavými stonky. Může zcela zabalit své výhonky kolem jakékoli podpory umístěné poblíž, ať už je to strom, keř nebo sloupek, nerovný reliéf nebo struktura. Na původních pozemcích - trvalka, která, když je pěstována v teplém klimatu a opatřena oporou, může dosáhnout délky 20-30 m se stonky, při absenci podpory se šíří po povrchu půdy po stejnou délku. Oddenek díky své hluboké poloze vydrží teplotní spád až o 15 stupňů pod nulou. Hloubka kořenů je 15 m. Průměr stonku na základně se měří o 10 cm Kořeny mají tvar hlíz, šíří se v hloubce 2-3 metry. Jejich průměr může být 10–12 cm.
Velikost listů je velká, obrysy jsou složité, trojčetné. Řapíky, jimiž jsou listové desky připevněny ke stonkům, měří 17 cm. Povrch řapíků je pubescentní. Samotné listy mají také sametový povlak, zatímco zadní strana je namodralá. S příchodem podzimu opadá veškerá opadavá hmota.
Kvetení na konci léta přispívá k tvorbě velkých racemózních květenství složených z vonných květů. Z květových dutin vyrůstá květenství. Barva okvětních lístků je purpurová nebo růžově červená. Po úplném otevření je průměr koruny 2,5 cm. Do října jsou květiny nahrazeny plody. Jsou to zploštělé fazole naplněné semeny. V luscích je 6-8 semen.
Pueraria chlupatá (Pueraria hirsuta)
Původní oblast distribuce spadá na území Číny a Japonska, stejně jako jižní Primorye. Je to dřevitá liana schopná vystoupat na oporu do výšky asi 25–30 m. Při pěstování ve středním Rusku jsou však parametry jejích výhonů mnohem skromnější-pouze 5-7 m. (Původní) klima bude 15 m. Při kontaktu s povrchem země existuje možnost rychlého zakořenění. V severních oblastech existuje možnost pěstování jako půdní kryt, protože rostlina pokrytá sněhovou čepicí je schopna odolat poklesu teploty až o 15 stupňů pod nulou.
U kmenů má kůra šedý odstín; k nim jsou podlouhlé řízky připevněny trojlisté listové desky. Délka listu může dosáhnout 40 cm se šířkou asi 35 cm. Délka řapíku je 20 cm. Při kvetení se objevují květiny, které v obrysech připomínají můry. Z pupenů se shromažďují racemózová květenství, která na délku nepřesáhnou 20-30 cm. Květenství pochází z paždí listů. Osa květenství má pubertu načervenalých chloupků. Délka květů není větší než 2,5 cm, barva okvětních lístků v nich je purpurově karmínová. Při kvetení, které se vyskytuje v červenci a táhne se až do října, se kolem šíří příjemné aroma.
Druh začíná kvést, až když dosáhne věku tří let. Plody, dozrávající po opylení květů, mají vzhled fazole a mají štětinatou pokrývku, jejich obrysy jsou ploché a protáhlé. Obsahují velké množství semen. Plody plně dozrávají do konce podzimu.
Fazole Pueraria (Pueraria phaseoloides)
podobá se z jihovýchodních oblastí Asie, ale dnes úspěšně zakořenil v tropických oblastech, jak v Americe, tak na africkém a australském kontinentu. Má léčivé vlastnosti, které již dlouho používají lidoví léčitelé. Kořenový systém, který proniká hluboko do půdy, slouží jako „dodavatel“živin a vláhy pro rychle se rozvíjející nadzemní část. Takové umístění kořenů bude schopno zabránit tomu, aby jejich stonky v suchých obdobích zahynuly. Každý nový den přináší 30centimetrový růst výhonků, který lze do konce letního období měřit na 20 m. Pokud poskytnete vhodnou oporu, stonky se kolem něj rychle omotají a rostlina se zvedne nad celý zahradní pozemek.
Listové desky jsou trojčetné, laloky nabývají oválných nebo trojúhelníkových obrysů. Velikost listů se může pohybovat od 2x2 cm do 20x15 cm. Květy mají obrysy můry a fialový odstín. Sbírá se z nich panikulární racemózové květenství. Plodem je zakřivený lusk naplněný fazolemi. Jeho délka je 4–11 cm. Celý povrch lusků má chlupatý povlak, když je lusk plně zralý, jeho barva se stává uhelnou černou. V bobu je mnoho semen, je jich od 10 do 20 kusů. Semena jsou svým vzhledem poněkud podobná fazolím, protože jejich vrcholy jsou zaoblené. Barva semen je hnědá nebo černá.
Související článek: Pěstování helianthus na otevřeném poli
Video o pěstování a používání kudzu:
