Připravte si v troubě jemný tvarohový kastrol s jahodami - lehký dezert se sezónními bobulemi, díky kterému zapomenete na všechny starosti a dodá vám mimořádnou chuť léta.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření v troubě krok za krokem
- Video recepty
Je vaše oblíbená jahodová bobule? Pak vám jistě bude chutnat lehký tvarohový kastrol s jahodami v troubě. Ze všech sladkostí dávám přednost kastrolu z tvarohu, často je vařím, protože tento dezert má mnoho zjevných pozitivních stránek: jemná chuť, lehká struktura, schopnost měnit přísady a diverzifikovat náplně. Kromě toho je tvaroh nesporně zdravým výrobkem a pokrmy z něj mají poměrně nízký obsah kalorií. K přípravě lahodné kastrolky budete potřebovat jen půl kilogramu tvarohu, pár vajec a pár lžic krupice. Můžete použít tvaroh zakoupený v obchodě s jakýmkoli obsahem tuku nebo domácí, ale mějte na paměti, že čím tučnější je tvaroh, tím tekutější bude hmota na dezert a možná budete muset množství mírně zvýšit krupice v receptu. Vyberte si bobule, které jsou velké, zralé a velmi sladké. Při přípravě tohoto dezertu není vyžadována zvláštní moudrost, pokud však nevaříte tvaroh často, postupujte podle fotoreceptu.
- Kalorický obsah na 100 g - 180 kcal.
- Porce - pro 4 osoby
- Doba vaření - 40 minut
Složení:
- Tvaroh - 500 g
- Cukr - 3-4 lžíce l.
- Vejce - 3 ks.
- Krupice - 3 lžíce l.
- Jahoda - 200 g
- Máslo na mazání formy - 20 g
- Vanilkový cukr - volitelně
Krok za krokem vaření tvarohové kastrolky s jahodami v troubě
Zkombinujte všechny ingredience na kastrol - tvaroh, krupici, vejce a cukr - a rozetřete na homogenní hmotu.
Aby byla hmota na kastrol velmi jemná, bez malých hrudek tvarohu, je lepší ji přerušit mixérem.
Žáruvzdornou zapékací misku vymažte máslem mal. Rozetřeme polovinu tvarohové hmoty.
Moje jahody, nechte je uschnout na papírovém ručníku, odstraňte zelené ocasy. Nakrájíme část bobulí a dáme na tvarohovou hmotu.
Druhou polovinu tvarohové hmoty položíme na bobule a povrch zarovnáme lžící.
Kastrol můžete ozdobit zbylými jahodami.
Pečte dezert na 180 stupňů po dobu 30-35 minut.
Jemná a vzdušná tvarohová kastrolka s jahodami, uvařená v troubě, je hotová. Dopřejte své rodině a přátelům tuto pochoutku a vychutnejte si její kouzelnou chuť.
Podívejte se také na video recepty:
1) Tvarohová kastrol s jahodami a mátou
2) Jednoduchá a lahodná jahodová kastrolka
