Nejchutnější, voňavé, libové a zdravé dýňové jídlo lze připravit podle tohoto receptu krok za krokem s fotografií! Dýňová trouba v řečtině pro milovníky této zeleniny a neobvyklých příloh. Video recept.
Máte rádi dýňová jídla? Poté jako odrůdu navrhuji chutnou variantu, která osloví dospělé i děti. Určitě to uvařte a vyzkoušejte, je to vynikající a jednoduché! Zde je podrobný příběh o tom, jak vařit dýni v řečtině v troubě. Jedná se o jednoduché, nenáročné a chutné zeleninové jídlo pro různé domácí nabídky. Recept je připraven rychle, ale ukazuje se, že je lahodný a aromatický.
Toto jídlo je velmi univerzální, protože je vhodný pro vegetariány a lidi nalačno, ale podává se také na stůl samotný nebo jako příloha k masu. Dýně se navíc ukazuje být nesrovnatelná nejen horká, ale i studená. Každý, kdo toto jídlo vyzkouší, určitě zůstane jeho fanouškem a bude ho často vařit. Voňavá, měkká a pikantní dýně rozhodně nenechá nikoho lhostejným. Koneckonců, řecká dýně je velmi pikantní díky přidání bylin, červené papriky a česneku. A rajčatová pasta dodá dýni barvu a kyselost, zatímco dýně samotná zůstane během pečení šťavnatá a křehká.
Podívejte se také, jak vařit dýni s česnekem a medem.
- Kalorický obsah na 100 g - 98 kcal.
- Porce - 2-3
- Doba vaření - 45 minut
Složení:
- Dýně - 300 g
- Bazalka a koriandr (sušený, mražený nebo čerstvý) - 1 lžička
- Olivový olej - 1, 5 polévkové lžíce
- Rajčatová pasta nebo protlak - 2 polévkové lžíce
- Česnek - 2 stroužky
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Mletý černý pepř - špetka nebo podle chuti
- Pálivá červená paprika - špetka nebo podle chuti
Krok za krokem vaření dýně v troubě v řečtině, recept s fotografií:
1. Oloupejte dýni z kůže, semen a vláken. Dužinu omyjte pod studenou vodou a osušte papírovou utěrkou. Zeleninu nakrájejte na středně velké kousky, asi 1,5 cm.
2. Dýni dejte do zapékací mísy. Může to být sklo nebo keramika.
3. Oloupejte česnek, omyjte a nakrájejte na malé kousky nebo protlačte lisem.
4. K česneku přidejte rajčatový protlak nebo pastu.
5. Do produktů nalijte olivový olej, můžete použít rostlinný olej.
6. Přidejte sůl a pepř (pálivou červenou a černou zem).
7. Do jídla přidejte nasekané bylinky a omáčku dobře promíchejte. Přeneste omáčku do dýňové mísy.
8. Dýni promíchejte s kořením tak, aby každé sousto bylo pokryto omáčkou, a pošlete ji na půl hodiny do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pokud chcete, aby se dýně v troubě ukázala jako řecká, zakryjte ji fólií. Pokud dáváte přednost kůrce dozlatova, pečte dýni bez pokličky.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit dýni v řečtině.
