Jak tematicky ozdobit salát na Nový rok 2020? Podrobný recept s fotografií vaření vaječných myší na zdobení novoročních jídel. Video recept.
Rok 2019 Žlutého zemského prasete se blíží ke konci a Nový rok 2020 je pod vládou White Metal Rat. Navzdory skutečnosti, že se to stane až na konci ledna, začínáme tuto událost slavit v noci z 31. prosince 2019 na 1. ledna 2020. Samozřejmě, v tuto noc chce každá hostitelka překvapit hosty a dát nejlepší jídla na stole. Předkrm však bude slavnostní, pouze pokud bude krásně ozdobený.
Výroba novoročního salátu není obtížná. Stačí vyložit čísla 2020 z oliv na povrchu. Pokročilejším způsobem je položit šablonu na povrch misky, například ve formě vánočního stromku nebo sněhové vločky, a vše posypat sýrem. Výsledkem je krásná kresba. To jsou však všechny nejjednodušší a nejznámější možnosti novoročních dekorací pro občerstvení. Bude to nejoriginálnější, pokud ozdobíte salát na Nový rok 2020 symbolicky ve formě vařené vaječné myši. Takovou výzdobu lze použít nejen na salát, ale i na jiné předkrmy, stejně jako připravit nezávislé předkrm ve formě plněných vajec.
- Kalorický obsah na 100 g - 85 kcal.
- Porce - libovolné množství
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Vejce - jakékoli množství
- Karafiát - pár pupenů na ozdobu
- Klobása, malé klobásy nebo mléčné párky - na ozdobu
Podrobná příprava myši na zdobení salátu na Nový rok 2020 z vajec, recept s fotografií:
1. Vejce uvařte natvrdo. Chcete-li to provést, vložte je do hrnce se studenou vodou, vařte a vařte 8-10 minut. Vejce vložte do ledové vody, aby dobře vychladla, a snadno se loupejte bez poškození. Poté z nich odstraňte skořápky.
2. Odřízněte malé množství vejce na jedné straně, aby bylo pevné. V této fázi můžete opatrně vyjmout žloutky, připravit libovolnou oblíbenou náplň a dutinami polovin vajec, kde byly žloutky, naplnit mletým masem.
3. Umístěte získané torzo budoucích myší na povrch seříznutým.
4. U uší zvířat na vejcích z prodloužené strany proveďte na obou stranách malé symetrické zářezy.
5. V těchto místech vystřihněte malé množství bílkovin, abyste na toto místo snadno vložili potravu pro uši.
6. Pro "uši" nakrájejte vybranou klobásu na tenké kroužky 1-2 mm a nakrájejte je na malé trojúhelníky s jedním zaobleným okrajem. Kousky klobásy vložte do řezů ve vaječných bílcích připravených na ozdobu. Uši zvířat mohou být také vyrobeny z nakrájených kousků ředkvičky, mrkve nebo sýra.
7. Vytvořte oči a ústa z pupenů hřebíčku nebo nového koření.
8. Na zadní straně vejce proveďte stejné řezy jako pro uši, do kterých vložte tenký proužek klobásy symbolizující „ocas“. Myší ocásky můžete ozdobit také bylinkami, tenkou mrkvovou nebo sýrovou hoblinou.
9. Použijte hotové myši z vajec k ozdobení salátu na Nový rok 2020. Podobný design je vhodný pro všechny saláty a takové myši můžete také vyrobit z křepelčích vajec.
Podívejte se také na videorecept, jak uvařit myši, symbol 2020 pro salát.
