Lavashová roláda s jakoukoli náplní je hodnou svačinou pro jakýkoli stůl. Řekneme vám, jak vařit rohlík v podrobném receptu s fotografií.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření s fotografií
- Video recepty
I školák dokáže vyrobit lavashovou roládu s jakoukoli náplní. Všechny ingredience lze připravit doma, nebo si je můžete zakoupit v nejbližší prodejně. Není ostuda dát takovou rolku na sváteční stůl a pohostit přátele.
Co potřebujete vědět o pita chlebu - musí být čerstvý. To je velmi důležité, protože tenký pita chléb se láme. Tvar lavash může být libovolný - kulatý nebo obdélníkový. Pár slov k náplni - k plnění doporučujeme použít tavený sýr. Podívejte se na štítek, neberte sýrový výrobek. To platí i pro tvrdé sýry. Mrkev v korejském stylu se nejlépe vaří sama, recept je na našich webových stránkách.
Co dalšího můžete zabalit do pita chleba? Jakékoli maso - vařené, uzené, smažené, může být také - klobása, klobása, krabí tyčinky a další druhy masa. Čerstvá zelenina, bylinky, tvaroh, rybí konzervy a mnoho dalšího.
- Kalorický obsah na 100 g - 216 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 4
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Tenká lavash - 2 ks.
- Tavený sýr - 3 ks.
- Vejce - 4 ks.
- Korejská mrkev - 200 g
- Majonéza - 100 g
- Jakákoli zelenina - 70 g
- Sůl, pepř - podle chuti
Lavashová roláda s rozpuštěným sýrem a korejskou mrkví - příprava krok za krokem s fotografií
1. Vejce uvařte a ochlaďte. Pro snadné čištění přidejte do vody 1 čajovou lžičku soli. A poté prudce ochladit pod tekoucí studenou vodou. Vejce potřeme na struhadle. Tavený sýr vložte na 15 minut do mrazáku, zatímco se vejce vaří. A pak jej nastrouhejte na hrubém struhadle, jako vejce.
2. Nakrájejte korejskou mrkev nožem, aby nebyla tak dlouhá.
3. Spojte vejce, sýr a mrkev. Přidejte nasekané bylinky. Máme kopr a petržel.
4. Přidejte majonézu.
5. Promíchejte a dochuťte kořením - sůl, pepř, paprika, česnek.
6. Umístěte roli na rovný povrch. Rozložte připravenou roztírací hmotu.
7. Rozetřete hmotu po celém povrchu pita chleba. Pita chleba stočte do těsné rolády.
8. Pro skladování zabalte roli do potravinové fólie nebo fólie. Pokud plánujete rohlík okamžitě sníst, nemusíte jej balit. Necháme asi 15 minut nakysnout a nakrájíme.
9. Při podávání rolku nakrájejte na porce. Vypadáš chutně? Pomoz si sám.
Podívejte se také na video recepty:
Jak udělat pita rolku se sýrem
Lahodná pita rolka s korejskou mrkví
