Cuketa se sýrem v mikrovlnné troubě je dietní svačinka, která je vhodná pro všechny, kteří hubnou, sledují svoji váhu, postavu a drží dietu. Protože jídlo je vařené absolutně bez oleje.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Cuketa je nejzdravější, jedna z nejméně kalorických druhů zeleniny. A kromě toho je také lahodný a hlavně velmi levný. Jeho nutriční vlastnosti nejsou absolutně nižší než u jiné zeleniny a dokonce jsou v mnoha ohledech nadřazeny užitečnosti. Koneckonců, tato zelenina je bohatá na fosfor, draslík, měď, železo. Obsahuje bílkoviny, cukry, vlákninu, vitamíny PP a C. A squashová dieta je užitečná pro lidi s cévními a srdečními chorobami i pro ty, kteří si chtějí pročistit tělo, zhubnout a zhubnout.
Přitom „klasický“způsob vaření zeleniny - smažení na pánvi, vede k absorpci velkého množství tuku do její dužiny, což výrazně zvyšuje její obsah kalorií, přibližně 10krát. Proto, aby se zabránilo přebytečným kaloriím z misky, lze cuketu vařit v mikrovlnné troubě, kde nebude absolutně žádný olej. Tato zázračná trouba existuje dnes téměř v každé rodině. Cuketa se získává v mikrovlnné troubě s jemnou a měkkou konzistencí. Pokud jste odpůrci této kuchyňské „vychytávky“, nebo ji jednoduše nemáte, pak můžete troubu použít.
- Kalorický obsah na 100 g - 86 kcal.
- Porce - 2 zelenina
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Cuketa - 2 ks.
- Tvrdý sýr - 150 g
- Česnek - 2-4 stroužky
- Zakysaná smetana 15% tuku - 30 g
- Sůl - 1/3 lžičky nebo podle chuti
- Mletý černý pepř - 1/3 lžičky nebo podle chuti
Vaření cukety se sýrem v mikrovlnné troubě
1. Cuketu omyjte a osušte. Odřízněte konce a nakrájejte na kroužky silné asi 4 mm. Čím tenčí je nakrájíte, tím rychleji se vaří.
2. Sýr nastrouhejte na středním struhadle nebo jednoduše nakrájejte na tenké plátky, každý asi 2–3 mm.
3. Oloupejte česnek, omyjte a osušte.
4. Každá mikrovlnná trouba je dodávána se skleněným podnosem. Vezměte to, pokryjte pečícím pergamenem a posypte plátky cukety. Můžete také použít běžný talíř.
5. Cuketu dochuťte solí a pepřem a prolisujte česnek lisem.
6. Na každý plátek cukety nalijte trochu zakysané smetany. Ačkoli to nemusí být použito, je to věc vkusu.
7. Cuketu posypeme strouhaným sýrem.
8. Umístěte podnos do mikrovlnné trouby, zakryjte a pečte cukety po dobu 15 minut na středním výkonu, asi 450 WT. Pokud je vaříte v mikrovlnné troubě na 2 úrovních, zdvojnásobte dobu pečení.
9. Připravený předkrm ozdobte bylinkami a podávejte stůl.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit cuketu se sýrem v mikrovlnné troubě.
