Zjistěte, jaké vitamíny by měl každý sportovec bez problémů užívat a co by se mělo objevovat sporadicky, v závislosti na zátěži. Vitaminy se podílejí na všech chemických reakcích v našem těle. Tyto látky nelze syntetizovat a lidé často musí užívat speciální komplexy, aby uspokojili potřebu těla po těchto důležitých stopových prvcích. Stejně jako všechny živiny jsou vitamíny pod vlivem fyzické aktivity konzumovány mnohem aktivněji. Dnes vám řekneme o nejdůležitějších vitaminech ve sportu. Častěji ani správný výživový program nedokáže uspokojit potřeby těla pro vitamíny.
Hodnota vitamínů pro tělo sportovců
Díky vitamínům je udržován vysoký výkon sportovce, což výrazně zvyšuje účinnost tréninku. Vitaminy se navíc používají při regeneračních procesech a když se vytvoří jejich nedostatek, dochází k opoždění obnovy těla. V první řadě se vitamíny používají při syntéze různých enzymů a mají tak velký vliv na metabolismus.
Pokud se vytvoří nedostatek vitamínů, pak enzymy nelze syntetizovat a nebudou plnit svou funkci. Tím se zastaví mnoho procesů, včetně produkce proteinových sloučenin ve svalových tkáních. V každé sportovní disciplíně se potřeba těla po vitaminech zvyšuje minimálně jeden a půlkrát ve srovnání s běžným člověkem. Sportovci se tedy nebudou moci vyhnout užívání speciálních doplňků.
Všechny vitamíny jsou obvykle rozděleny do dvou skupin: rozpustné v tucích a rozpustné ve vodě. Již z názvu těchto skupin je zřejmé, že vitamíny, které k nim patří, mají schopnost rozpouštět se v tuku a ve vodě. Ve vodě rozpustné látky nelze v těle zadržet, a když se vytvoří jejich nadměrná koncentrace, jednoduše se z těla vyloučí pomocí ledvin. Látky rozpustné v tucích se zase hromadí v tkáních a ve vysokých koncentracích se mohou stát toxickými.
Nejdůležitější vitamíny
Pojďme se podívat na ty nejdůležitější vitamíny ve sportu.
- Vitamín A. Tato látka se aktivně účastní procesů produkce glykogenu a vytváření nových buněčných struktur. Díky dostatečné koncentraci látky je možná syntéza kolagenu, což vede ke zrychlení opravy tkáně. Vitamín A je schopen zvýšit celkovou vytrvalost sportovce a také ovlivňuje svalovou hustotu. Pokud má tělo málo vitaminu A, pak se doba zotavení po tréninku výrazně prodlouží.
- Thiamin (vitamín B1). Látka přispívá ke zlepšení procesů zpracování potravin, zvyšuje glykemický index a je nezbytná pro normalizaci vodní bilance. Thiamin také pomáhá zlepšit intelektuální aktivitu člověka. Při nízké koncentraci thiaminu je rychlost absorpce sacharidů výrazně snížena.
- Riboflavin (B2). Je nesmírně důležitý pro metabolismus proteinových sloučenin. Pod vlivem fyzické námahy se spotřeba této látky prudce zvyšuje, což může vést ke vzniku jejího nedostatku.
- Niacin (B3). Tato látka se podílí na všech metabolických procesech, což je pro stavitele velmi důležité. S nedostatkem niacinu se rychlost redukce tělesného tuku prudce snižuje.
- Pyridoxin (B6). Pyridoxin využívá tělo k vytváření nových tkání. S jeho nízkou koncentrací se procesy hypertrofie svalové tkáně prudce zpomalí. Látka je také nezbytná pro syntézu krve a neurotransmiterů. S přímým zapojením pyridoxinu tělo produkuje transportní proteiny, které slouží k dodávání živin do cílených tkání. Nízká koncentrace B7 může způsobit snížení účinnosti myokardu, zvýšení podrážděnosti a také akumulaci toxických látek v těle.
- Vitamín B7. B7 je nezbytný pro výrobu aminů a aktivně se podílí na procesech výroby energie. Při nízké koncentraci látky se rychlost hromadného přírůstku výrazně sníží.
- Kobalamin (vitamín B12) Látky se aktivně používají při výrobě aminů a proteinových sloučenin. Už jen díky této skutečnosti je kobalamin jedním z nejdůležitějších sportovních vitamínů. Podílí se také na vytvoření sítě nervových vláken v míše. Kromě toho mezi jeho hlavní úkoly lze vyčlenit produkci DNA a RNA, regulaci metabolismu uhlohydrátů a zvýšení vodivosti nervových vláken.
- Vitamín C. Podporuje asimilaci proteinových sloučenin a železa a používá se také při syntéze mužského hormonu. Navíc s jeho přímou účastí dochází k procesu sekrece kolagenu a regeneračních reakcí ve svalových tkáních.
- Vitamín D. Urychluje vstřebávání vápníku, čímž přispívá k posílení kosterního systému. Při nízké koncentraci látky se fyzikální parametry snižují.
Více o farmacii a sportovních vitaminech se dozvíte z tohoto videa od Denise Borisova:
[media =
