Zralé a chutné, šťavnaté a aromatické … třešně ozdobí každé jídlo. Navrhuji rychlou a chutnou verzi dezertu s italskými kořeny - sladké lasagne s tvarohem a třešněmi. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Každý zná klasické italské lasagne s masem a bešamelovou omáčkou. Jedná se o chutné a uspokojivé druhé jídlo z listů lasagní (speciální druh těstovin ve formě talířů). Kromě toho může být náplň různá, nejen maso nebo zelenina. Existuje například sladká verze tohoto jídla. Takže velmi chutné a něžné, a co je nejdůležitější, ukáže se dietní sladké lasagne s tvarohem a třešněmi. Toto jídlo má málo kalorií, takže je oblíbené u lidí, kteří počítají skóre misek. Toto jídlo může být hlavní nebo dezertní současně.
Zvláštností tohoto druhu lasagní je, že jídlo chutná jako ovocné knedlíky, zatímco vaření nezabere mnoho času. Minimální čas a špinavé nádobí - maximální užitek a potěšení! Listy lasagne lze koupit hotové v obchodě nebo vyrobit ručně. Většinou první možnost, protože jejich příprava trvá dlouho. Ovocnou náplň lze změnit v závislosti na vašich chuťových preferencích. Stejně dobře se budou hodit jablka, jahody, ostružiny, meruňky, švestky a další čerstvé bobule.
Podívejte se také, jak se dělají muffiny z pomerančového tvarohu.
- Kalorický obsah na 100 g - 325 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 1 hodina 15 minut
Složení:
- Lasagne - 3 ks.
- Vejce - 1 ks.
- Tvaroh - 300 g
- Třešně - 150 g (čerstvé nebo mražené bobule)
- Cukr - 50 g nebo podle chuti
Krok za krokem příprava sladkých lasagní s tvarohem a třešněmi, recept s fotografií:
1. V hluboké míse smíchejte tvaroh, cukr a vejce.
Vezměte tvaroh střední hustoty. Pokud je velmi vodnatý, zavěste jej předem do gázy, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Pokud je naopak velmi suché, přidejte lžíci zakysané smetany nebo mléka. Obsah kalorií v misce můžete také regulovat obsahem tuku v tvarohu. Pro dietnější jídlo si vezměte nízkotučný výrobek, ale nejchutnější jídlo bude s domácím tvarohem.
2. Mixérem vyšlehejte tvaroh s vejci do hladka bez tvarohových zrn.
3. Plátky lasagní uvaříme ve vodě. Doba vaření je uvedena na obalu výrobce. Doporučuji vybírat si vajíčkové lasagne, jsou dražší, ale jídlo s nimi je mnohem chutnější.
4. Plátky lasagní vložte do pekáče.
5. Naneste na ně polovinu tvarohové hmoty v rovnoměrné vrstvě.
6. Nahoru vypeckované třešně. Pokud jsou roky zmrazené, pak je nejprve rozmrazte. Čerstvé třešně omyjte, osušte a odstraňte pecky.
7. Tvarohovo-ovocnou náplň zakryjte povařenými plátky lasagní.
8. Opakujte stejný postup: přidejte tvaroh a třešně. Vytvořte další třetí vrstvu lasagní. Počet takových vrstev může být libovolný, v závislosti na dostupnosti produktů a výšce formy. Sladké lasagne s tvarohem a třešněmi pošlete péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů na půl hodiny. Dezert lze podávat teplý i chlazený.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit lasagne s tvarohem a bobulemi.
