Letní sezóna čerstvých a voňavých bobulí je v plném proudu, což znamená, že je nutné toho využít a potěšit tělo přírodními vitamíny. Navrhuji krok za krokem recept s fotografií toho nejjemnějšího dezertu-tvarohového suflé s jahodami. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem příprava tvarohového suflé s jahodami
- Video recept
Tvarohové suflé je již nádherné a dietní jídlo a v kombinaci s čerstvými jahodami neobvykle chutnou a zdravou pochoutkou. Tvaroh je vápník nezbytný pro naše tělo a jahody obsahují spoustu vitamínů A, E, C. Obsahuje stopové prvky - draslík, zinek, vápník, hořčík. Toto bobule je skutečně považováno za elixír zdraví, mládí a krásy. Čerstvé a aromatické jahody jsou nezbytnou a nepostradatelnou letní přísadou, která se přidává do všech druhů jídel a dezertů. Delikátní, chutné a zdravé suflé na bázi šlehaného tvarohu s čerstvými jahodami zaujímá jedno z hodnotných míst ve vašem denním menu. Dezert lze připravit k snídani nebo odpolednímu čaji. Bude také vhodné pro narozeninovou oslavu dětí. A mimo sezónu čerstvých bobulí si můžete vzít mražené jahody na dezert, takže si v létě udělejte chvilku a zásobte se jahodami pro budoucí použití. Jak zmrazit jahody na zimu, najdete několik podrobných receptů krok za krokem s fotografiemi. Chcete -li to provést, použijte vyhledávací řetězec.
Pokud je to žádoucí, může být takový dezert připraven ve formě jednoho velkého dortu, který je pokryt čokoládovou polevou. Pak dostanete skutečný narozeninový dort pro děti. Tak úžasný dezert v létě dokonale osvěží. Jemné a jemné tvarohové suflé a svěží jahodová chuť vám udělají skutečné potěšení. Současně je hlavní věc, že dezert je připraven velmi rychle, bez pomoci trouby, a ukazuje se, že je naprosto dietní.
- Kalorický obsah na 100 g - 154 kcal.
- Porce - 4
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Tvaroh - 300 g
- Jahoda - 150 g
- Cukr - 50 g nebo podle chuti
- Vejce - 1 ks.
Podrobná příprava tvarohového suflé s jahodami, recept s fotografií:
1. Tvaroh vložte do hluboké, široké nádoby.
2. Přidejte k němu cukr a rozšlehejte syrové vejce.
3. Roztřiďte jahody a odstraňte zmačkané a shnilé bobule. Vybrané jahody omyjte a osušte papírovou utěrkou. Odtrhněte ocasy, nakrájejte bobule na 4 části a přidejte do nádoby s tvarohem.
4. Pomocí mixéru rozšlehejte jídlo do hladka a hladkosti. Mixér lze použít ručně nebo stacionárně. Budete mít lahodnou tvarohovou hmotu, kterou můžete jíst. Ale lahůdka bude ještě chutnější, pokud z ní uděláte soufflé.
5. Tvaroh rozdělte na porcované silikonové formičky na muffiny a vložte do sítka. Síto odešlete do hrnce s vroucí vodou a uzavřete víkem. Cedník by neměl přijít do styku s vroucí vodou, proto sledujte proces. Jaffové tvarohové suflé vařte v páře 7–10 minut.
6. Poté vyjměte dezert z cedníku, trochu vychladněte, abyste se nespálili, opatrně vyjměte z forem a můžete začít ochutnávat. Lahůdka je lahodná, teplá i chlazená. Pokud je to žádoucí, doplňte ho džemem, čokoládovými lupínky nebo nasekanými ořechy.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit tvarohovo-jahodové suflé.
