Připravujeme domácí aromatické cappuccino, jehož šálek vás ráno rozveselí a dodá energii.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Co je to cappuccino? Jedná se o kávu s mlékem připravenou v určitých poměrech. Existuje spousta nápojů, které jsou připravovány na bázi kávy a mléka, takže cappuccino není jediným elixírem připraveným z těchto produktů. Dnes málokdo ví, že se cappuccino objevilo díky italským kapucínským mnichům. A právě jim vděčíme za to, že si každý může vychutnat takový životodárný nápoj, který si každý může připravit doma.
Osvěžující směs s hořkostí kávy a jemným mlékem, soudě podle sociologických průzkumů, upřednostňují lidé, kteří nemají rádi klasické espresso. A pokud mezi ně patříte, pak je můj recept určen právě vám. Pokud máte doma kávovar, můžete si cappuccino připravit poloautomaticky uvařením běžného espressa a smícháním se všemi ostatními přísadami. Při absenci takové techniky si pak připravte nápoj jako já. Úžasná je i jeho chuť. Pokud jste také milovníci kávy, můžete přidat trochu brandy nebo whisky.
- Kalorický obsah na 100 g - 93 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Mléko - 150 g
- Instantní káva - 1 lžička
- Kakaový prášek - 0,5 lžičky
- Mletá skořice - 1/4 lžičky
- Hořká čokoláda - 10 g
- Suchá smetana - 1 lžička
Výroba domácího čokoládového a skořicového cappuccina
1. Nastrouhejte čokoládu na jemném struhadle. Pokud ho nemáte, nasekejte ho velmi jemně nožem.
2. Do šálku dejte instantní kávu, mletou skořici, kakaový prášek a sušenou smetanu.
3. Vše zalijte asi 50 mg vroucí vody a nechte asi 5 minut vyluhovat. Pokud milujete vařenou kávu, můžete ji použít. Ale pouze v tomto případě při kombinaci s mlékem použijte filtraci (síto, gázu), aby se jeho zrna nedostala do nápoje.
4. Nalijte mléko do sklenice a pošlete ho ohřát do mikrovlnné trouby. Mléko můžete také ohřát v hrnku na sporáku. Pokud si přejete, můžete mléko uvařit. Nedělám to, protože Používám sterilizovaný.
5. Kávu smíchejte s mlékem a dobře promíchejte. Pokud si přejete, můžete do nápoje přidat cukr podle chuti. Neříkám to, protože mi stačí sladkost, kterou čokoláda dává.
Podívejte se také na videorecept, jak si vyrobit cappuccino doma.
