Článek popisuje botanické vlastnosti Schisandra chinensis, její využití v medicíně a vaření a některé principy zemědělské technologie Schisandra chinensis je dřevitá liana. Na území Ruska roste ve smíšených lesích Dálného východu. Lpí na skalách a stromech a tyčí se až 15 metrů nad zemí. Listy jsou jasně zelené s růžovými řapíky. V paždí listů se tvoří bílé květy, 2-3 ks. Okvětní lístky květů jsou bílé; samci mají žluté tyčinky a samice mají velký nazelenalý pestík.
Za své jméno rostlina vděčí vůni vyzařované všemi jejími částmi při tření. Číňané, kteří si citronové trávy velmi cení, tomu říkají „ovoce pěti chutí“. Ve skutečnosti je skořápka bobulí sladká, dužina má kyselou chuť, semena jsou hořká a při skladování se objevuje svíravost a slaná chuť.
Chemické složení bobulí a lékařské aplikace
Schisandra je v orientální medicíně ceněna téměř jako zázračný ženšen. Vědci prokázali jeho stimulační účinek na lidské tělo izolací látky z bobulí a listů schisandrin … Také přítomna kyselina askorbová, pektin, saponiny, mnoho organických kyselin. To vše umožňuje použití citrónové trávy při léčbě mnoha nemocí, zejména gastritidy, nefritidy, některých onemocnění kardiovaskulárního systému, poruch žlučníku. Používá se také v psychoterapii: v malých dávkách citronová tráva pomáhá v boji proti depresi. Ovocná infuze je vynikajícím antiscorbutickým činidlem.
Stojí za to pamatovat, že citronová tráva je poněkud zvyšuje krevní tlakHypertonici jej proto musí používat opatrně. Vzhledem k tomu, že schizandrin má obecný stimulační účinek na tělo, může zhoršit nespavost a další úzkostné stavy.
Aplikace ve vaření a kosmetologii
Vaření samozřejmě tuto nádhernou rostlinu neignorovalo. Z bobulí se připravuje šťáva, sirup, džem a všechny druhy nápojů. Šťáva je vynikající barvou pro cukrovinky a také jim dodává citrónovou chuť. Listy révy jsou schopné plně nahradit čaj. Plody namleté s cukrem skladujeme v chladničce až do jara, kdy jsou zvláště patrné ztráty energie a nedostatku vitamínů. Esenciální olej z ovoce je často obsažen v pleťových vodách a krémech. Udržuje pokožku pevnou a pružnou. V dávných dobách se citrónová tráva používala k prevenci vypadávání vlasů vtíráním hlenu pod kůru révy do kůže.
Pěstování a péče o čínskou citronovou trávu
Citronová tráva je nejen užitečná, ale také extrémně dekorativní. Je dobré jej použít pro terénní úpravy altánů a dalších rekreačních oblastí. Potěší oko od jara, kdy jsou světlé zelené s načervenalými žilkami ozdobeny voskovitými květy, a až do podzimu, kdy se shluky bobulí zbarví jasně do červena a olistí do oranžova. A po celou sezónu bude altán provoněn osvěžující vůní.
V přírodě liana roste na vzduch propustných půdách, poblíž vodních ploch. Proto na zahradě potřebuje zajistit podobné podmínky. Půda by měla být dobře odvodněná; za tímto účelem se do dna díry nalije kbelík expandované hlíny nebo oblázky. Zahradní půda se smíchá s rašelinou a přidá se minerální hnojivo. Čerstvý hnůj nelze aplikovat pod rostlinu.
Pokud se listy zbarví světle zeleně, pak citronová tráva dostane přebytečné světlo. Jeho nedostatek ovlivní také plodnost. Optimální je, když réva dostává přímé sluneční světlo ráno a večer, a odpoledne se ukazuje, že je v částečném stínu. Pro lepší opylování se musíte pokusit zachovat lehkost a jemnost keře, vyřezávat slabé, nemocné a staré výhonky.
Trsy citronové trávy
Bohatá, jedna květina vytváří dlouhý trs obsahující až 40 bobulí. Uvnitř bobule jsou dvě žlutá semena. Réva začíná rodit 4 roky po výsadbě. Násobit mohou být zelené řízky a semena.
Rostlina rozhodně potřebuje podporu. Citronová tráva se plíží po zemi a dává spoustu kořenových výhonků a nových výhonků, ale nikdy nekvetou.
Chcete -li získat sklizeň, je lepší mít několik kopií rostliny. Faktem je, že na jedné lianě mohou být čistě ženské nebo samčí květiny, ale existují také jednodomé formy. Jednodomý exemplář je bohužel možné identifikovat až po začátku plodu.
