Zjistěte, jaká pravidla dodržují kulturisté při výběru masa pro nabírání svalové hmoty. Mezinárodní zdravotnické organizace již dlouho bijí na poplach, protože zdravotní stav světové populace se postupně zhoršuje. Pro tuto skutečnost existuje mnoho vysvětlení, od rychlého tempa života moderního člověka až po vážné problémy životního prostředí. Proto stále více lidí začíná přemýšlet o tom, jak uspořádat správnou výživu.
Žádné množství pilulek nás nemůže učinit zdravějšími. Různé léky jsou primárně určeny k léčbě stávajících chorob. Nikdo nemůže zpochybnit skutečnost, že jakékoli nemoci lze mnohem jednodušeji předcházet, než ji léčit. Dnes musíme utrácet stále více peněz za léky. Stojí však za to přemýšlet o zdravém životním stylu, protože tím nejen ušetříte peníze, ale také se budete cítit skvěle.
Pojem „zdravý životní styl“zahrnuje několik prvků, ale hlavní věcí je zde výživa. Není žádným tajemstvím, že kvalita potravin den ode dne klesá, což je spojeno nejen se zhoršením situace v oblasti životního prostředí, ale také s přáním výrobců získat velké zisky za minimální náklady. Závislost na rychlém občerstvení má extrémně negativní vliv na lidské zdraví a restaurace rychlého občerstvení jsou dnes extrémně populární.
Všechno výše uvedené vede k výraznému zhoršení zdravotního stavu. V posledních letech však existuje jasný trend ke zvýšení pozornosti lidí o vyváženou správnou výživu. Nikdo nechce mít vážné zdravotní problémy. Dnes vám řekneme, jak vybrat správné maso pro vaši dietu. Musíte pochopit, že správný výživový program nemá nic společného s přísnými dietami, kterých bylo vytvořeno mnoho.
Jaká jídla lze považovat za dietní?
Člověk je všežravý a naše tělo potřebuje velké množství makro- a mikroživin. Živin v potravinách je bohužel čím dál méně a o důvodech jsme už mluvili na začátku článku. Abyste zlepšili své zdraví, musíte při výběru jídla dávat přednost pouze zdravým a přírodním. Mnozí si jsou jisti, že najít takové výrobky dnes je docela obtížné a špatné.
- Zelenina. Je to cenný zdroj mikroživin, které by měly být přítomny ve stravě každého člověka. S výjimkou brambor lze veškerou zeleninu bezpečně připsat skupině dietních produktů. Kromě toho je nutné pokusit se konzumovat syrovou zeleninu, protože obsahuje maximální množství živin.
- Ovoce. Jsou také vynikajícím zdrojem mikroživin a rostlinných vláken. Ovoce by mělo být konzumováno v každém věku. Současně je třeba mít na paměti, že ne všechny lze plně považovat za dietní. To platí pro ovoce, které obsahuje hodně cukru, například banány nebo hrozny.
- Mléčné výrobky. Jedná se o extrémně zdravé potraviny pro lidské tělo a jsou vynikajícím zdrojem zdravých tuků a proteinových sloučenin. Výběr mléčných výrobků je extrémně jednoduchý a musíte dát přednost těm, které neobsahují všechny možné chemické přísady. Zdravé mléčné výrobky by navíc neměly mít vysoký obsah tuku.
- Ryba. Musí být zahrnuto ve vaší stravě. Ryby jsou lídrem mezi všemi produkty, pokud jde o množství fosforu a vápníku. Kromě toho byste měli pamatovat na omega-3. Dnes o těchto mastných kyselinách každý ví.
- Maso. Jeden z nejdůležitějších a zároveň složitých produktů. Po mnoho staletí naši předkové aktivně lovili a ve skutečnosti byli predátory. Maso je nejlepším zdrojem proteinových sloučenin. Vzhledem k důležitosti a kontroverznosti tohoto produktu vám dnes řekneme, jak vybrat správné maso pro vaši dietu.
Výhody dietního masa
Výběr dietního masa není tak jednoduchý. V supermarketech najdete velké množství odrůd tohoto produktu, ale ne všechny lze nazvat dietními. Například vepřové nebo jehněčí maso obsahuje hodně tuku, což znemožňuje jejich zařazení mezi dietní výrobky. Z tohoto pohledu se hovězí maso jeví jako nejlepší volba, nicméně pro výběr tohoto druhu masa existuje několik pravidel.
Králičí maso a krůty však všichni odborníci označili za nejlepší druh dietního masa. Mají nejen relativně nízkou energetickou hodnotu, ale také obsahují velké množství stopových prvků. Povíme si více o tom, jak vybrat správné maso pro dietu, ale nyní pojďme zjistit, jaké výhody tyto potraviny tělu přinášejí.
Dietní maso zahrnuje ty odrůdy, které obsahují minimální množství živočišných tuků. To zase hovoří o minimálním obsahu cholesterolu, který může negativně ovlivnit kardiovaskulární systém.
Nejen tyto ukazatele však charakterizují vysoce kvalitní dietní maso, protože obsah struktur aminokyselin v něm je vysoký. Současně nezapomeňte na mikroživiny. Pokud vaše strava obsahuje dietní maso, pak zaručeně dodáte tělu všechny látky důležité pro jeho normální fungování. Pravděpodobně víte, že kombinací správné výživy a cvičení se můžete zbavit přebytečných kil během krátké doby.
Jaký druh masa lze považovat za dietní?
Již jsme poznamenali, že existuje mnoho druhů dietního masa a každý si určitě najde to, které vyhovuje jeho chuti. Mnoho lidí věří, že nejlepší dietní maso je kuře. S tímto tvrzením můžeme souhlasit, ale často si člověk, který přešel na konzumaci kuřecího masa po vepřovém nebo jehněčím, nemůže zvyknout.
Důvěřujte nám - to je zcela volitelné. Mnoho druhů živočišného masa je dietních a ve srovnání s kuřecím masem není pro tělo o nic méně užitečné. Zde jsou odrůdy dietního zvířecího masa, které můžete bezpečně jíst:
- Hovězí - ne všechny části patří do dietního masa. Nejužitečnější je svíčková.
- Telecí maso - je to stejné hovězí maso, ale největší zájem má o fanoušky zdravého stravování.
- koňské maso - má velmi specifický vkus a ne každý si na něj zvykne najednou. Odborníci na výživu přitom považují koňské maso za jeden z nejzdravějších druhů masa.
- Králičí maso - nejužitečnější maso zvířat, které prakticky není schopné vyvolat alergické reakce a je doporučeno ke krmení dětí.
Dietní drůbeží maso
Drůbež byla vždy považována za dietní maso, ale v praxi je seznam omezený. Při vší touze nelze kachnu nebo husu považovat za dietní výrobky. Maso těchto ptáků obsahuje velké množství tuku a z hlediska energetické hodnoty se dá dobře srovnat s jehněčím. Měly by se tedy rozlišovat pouze dva druhy dietního drůbežího masa:
- Slepice - nejběžnější drůbeží maso u nás, obsahující velké množství živin.
- krocan - u nás to není tak dobře distribuované jako v některých zemích. Vědci dokázali, že krůta není schopná vyvolat alergické reakce a zároveň obsahuje látky, které mohou snížit koncentraci lipoproteinových sloučenin.
Pravidla pro vytváření optimální stravy s dietním masem
Vědět, jak vybrat správné maso pro dietu, zbývá určit pravidla pro budování optimální stravy. Často můžete slyšet názor, že maso není kompatibilní s pojmem dieta. V praxi to není úplně pravda, i když si musíte pamatovat, že tento potravinový výrobek je pro tělo dost těžký.
Aby byl váš výživový program správný, je nutné nejen určit druh masa, ale také optimální dobu jeho konzumace. Kombinace různých produktů má navíc velký význam. Zde jsou základní pravidla pro sestavení kompetentní diety:
- Maso by se mělo jíst během dne, řekněme v době oběda. Pokud je váš oběd dostatečně pozdě, pak hlavní věcí je nejíst maso po 18. hodině.
- Neměli byste kombinovat maso s obilovinami a potravinami obsahujícími velké množství škrobu. To je způsobeno skutečností, že všechny tyto produkty jsou tělem zpracovávány po dlouhou dobu.
- Nejlepší kombinací pro maso je zelenina. Připomínáme také, že je vhodné jíst zeleninu syrovou, aby si zachovala maximum živin. Díky velkému množství rostlinných vláken obsažených v zelenině se zpracování masa výrazně zrychlí.
Vědět, jak si vybrat správné maso pro dietu a co kombinovat s tímto produktem, můžete vytvořit dobrý výživový program. Ale kromě toho si musíte pamatovat, že maso musí být dušené nebo pečené. Doporučujeme také vyhnout se přidávání másla do masa. Vařené a dušené maso je pro tělo také prospěšné.
Vynikající přílohou k masitým pokrmům bude zeleninový salát ochucený citronovou šťávou. Pokud chcete jíst horké maso, pak je výběr jídel obrovský. Celkově vzato, pouze vaše představivost se může stát omezením. Musíte si pamatovat, že jíst správné jídlo může být také chutné.
Lidé, kteří chtějí přejít na správnou výživu, se často domnívají, že dietní výrobky jsou mnohem dražší než ty obvyklé. V některých ohledech mají pravdu, ale ne ve všech. Pokud je králík nebo telecí maso ve skutečnosti dražší než vepřové a hovězí maso, pak může být kuřecí maso vynikající volbou. Pokud máte touhu začít správně jíst, pak si určitě najdete tu nejlepší možnost pro sebe.
Další informace o výběru dietního masa najdete ve videu níže:
