Jednou z potravin bohatých na bílkoviny je maso. Zjistěte, zda můžete v kulturistice jíst konzervované potraviny. Odhalíme všechna pro a proti tomuto produktu. Kulturisté potřebují více živin než běžní lidé. Zásoby proteinových sloučenin je možné doplnit nejen pomocí čerstvého hovězího masa, ale také v konzervované formě. Do konzervovaných potravin se velmi často nepřidávají žádné chemikálie, ale pouze tepelně upravené maso. Současně produkt prakticky neztrácí živiny. Lze tedy tvrdit, že v kulturistice je možné použít konzervy. Ale přesto stojí za to o tom mluvit trochu podrobněji.
Dieta a konzervy
Konzervovaný tuňák
O tomto druhu ryb můžete napsat samostatný článek, protože pro kulturistu je to velmi cenný produkt. Nejčastěji se tuňáci v konzervách vyrábějí ve stogramových plechovkách. Jedno takové konzervované jídlo obsahuje 20 až 25 gramů vysoce kvalitních proteinových sloučenin. Ale k tomu stojí za to přidat velké množství selenu s vitamínem B12. Potřeba vitamínů B pro sportovce je dlouhodobě prokázána a není pochyb, a selen je schopen zvýšit vitalitu.
Zajímavým faktem je, že zpočátku byl selen klasifikován jako hormon a poté byl převeden na vitamíny. Není to tak dávno, co se zjistilo, že s vysokým obsahem v těle dokáže selen dělat zázraky. Jeho hlavní výhodou je schopnost zasahovat do genetiky růstu svalů, což může slabého člověka výrazně posílit. Výzkum selenu nekončí a je velmi možné, že brzy budou známy nové možnosti této látky. Konzervy s tuňákem je třeba přijímat ve vlastní šťávě nebo alespoň ve vodě.
Konzervované sardinky
Sardinky jsou nejbližší příbuzní sledě. Je třeba připustit, že sleď je méně ceněn než jiné druhy ryb a zcela marně. Je třeba poznamenat, že sleď a sardinky by měly být součástí stravy sportovců spolu s tuňákem. Sleď obsahuje neméně vitamín B12 a omega-3 mastné kyseliny ve srovnání s již velmi propagovaným tuňákem. To ale není jediná výhoda sardinek. Kosterní systém tohoto druhu ryby se skládá z bioaktivního vápníku, který je ve všech ohledech výrazně lepší než farmacie.
V konzervované formě jsou kosti rozdrceny a lze je jíst. Je také velmi důležité, aby také obsahovaly vitamín D, který podporuje vstřebávání vápníku a stimuluje syntézu testosteronu. A opět se vitamin dostává do těla „živou“formou, na rozdíl od toho, který produkují farmaceutické společnosti. A nakonec si všimneme přítomnosti koenzymu Q10 v sardinkách, který má díky svému přírodnímu původu vynikající stravitelnost. Tato látka je nezbytná pro tělo k produkci molekul ATP.
Konzervovaný losos
Konzervované potraviny vyrobené ze všech druhů lososa mají vysoký obsah omega-3. Podle tohoto ukazatele mohou být tyto druhy ryb na prvním místě. Co není důvodem k použití konzervovaných potravin v kulturistice? Tato látka je nezbytná pro všechny lidi a zejména sportovce. Omega-3 tuky se skládají z velkého počtu odrůd a u plemen lososů jsou přítomny v téměř úplném složení. To se týká především tuků EPA a DHA, které se nacházejí pouze v lososu.
Vědci tvrdí, že při denní konzumaci 250 až 500 miligramů těchto látek můžete prodloužit délku života nejméně o dva roky. Je třeba poznamenat, že jeden konzervovaný losos z těchto tuků obsahuje asi 2 gramy. Mají pozitivní vliv na cévy, klouby a kardiovaskulární systém. Nejdůležitější však je, že EPA a DHA jsou anabolické steroidy!
Krabi z konzervy
Krabi jsou vynikajícím zdrojem zinku a proteinových sloučenin. Pravděpodobně někteří sportovci vědí, že zinek je jedním z prvků nezbytných pro produkci testosteronu, který je nejsilnějším anabolikem. Neméně důležitý je zinek, který pomáhá zvyšovat imunitu, což je velmi užitečné v případě těžkého tréninku, který snižuje schopnost těla odolávat infekcím. Nenajdete vyšší kvalitu a aktivní zinek, než je tomu u krabů. Farmaceutický výrobek obsahuje soli, které jsou často toxické. Z tohoto důvodu nelze zinek vyráběný farmaceutickým průmyslem konzumovat ve velkých množstvích. Krabi také obsahují hodně selenu, který je silným antioxidantem. Lze tedy konstatovat, že krabové jídlo v konzervách v kulturistice bude velmi užitečné.
Konzervované kuře
Kuřecí maso lze volně zakoupit v obchodě nebo na trhu. Vyrábí se z něj také konzervy, ale je docela těžké je najít. Pokud se vám to přesto podaří, pak je můžete bezpečně zařadit do svého výživového programu. Konzervované kuřecí maso se neliší od přírodního, zachovává si všechny živiny. Proteinové sloučeniny, zinek a selen jsou uchovávány ve stejném množství. Nejlepší je vzít konzervované jídlo na vodu. Vlastně to lze říci o všech konzervách. Pokud jsou vařené v oleji, budou pro sportovce dostatečně tučné. Ale výrobky ve vlastní šťávě nebo na vodě jsou pro sportovce perfektní.
Jak si vybrat konzervované ryby
Vždy se našel dostatečný počet těch, kteří se chtěli obohatit na úkor zdraví ostatních. Při výběru konzervované ryby byste měli pečlivě zvážit její označení. Na původní plechovce musí být čísla vyražena zevnitř. Celkem jsou vyřazeny tři digitální sekvence. V prvním řádku je uvedeno datum výroby a poté označení sortimentu.
Vždy byste měli věnovat pozornost třetí řadě. Pokud je tam C20 vyrazen, pak je lepší takové konzervy nekupovat. K jejich výrobě se používají odpadní a poškozené ryby. Pokud je však písmeno P s čísly ražené, pak je to to, co potřebujete. Čísla udávají číslo směny a nejsou pro nás důležitá.
Recept na zdravý konzervovaný tuňákový salát pro kulturisty najdete v tomto videu:
[media =
