Pěstování velkých dýní je hračka. Přečtěte si, proč tato zelenina nemá ráda časté zalévání a dozvíte se o dalších agronomických jemnostech pěstování. Dýni odedávna milovali zahradníci, takže se pěstuje všude na osobních pozemcích. Opravdu, ze zralého ovoce můžete udělat tolik lahodných věcí! Z dýně se vyrábějí polévky, cereálie, saláty, koláče, dokonce i marmeláda a palačinky. A dobře vyzrálé plody jsou perfektně skladovány až do jara nebo dokonce do nové sklizně. Dýně je velmi užitečná, používá se nejen při vaření, ale také pro kosmetické účely.
Dýňové odrůdy
Zde jsou nejsladší a nejšťavnatější odrůdy, kterými jsou:
- "Paragon" … Odrůda brzy dozrává, první plody dozrávají po 90–100 dnech od vyklíčení. Plody nejsou příliš velké - 2-3 kg, mírně zploštělé nahoře a dole. Jejich skořápka je světle šedá a maso je krásné, jasně žluté, šťavnaté a sladké.
- Dýně má podobnou barvu slupky a dužiny Volžskaja … Je časně zralý, vysoce výnosný a dobře udržovaný. Odrůda má navíc dobrou odolnost vůči řadě houbových chorob.
- "Gribovská zima" také dobře drží a má podobnou barvu.
- "Pařížská červená" byl vyšlechtěn ve Francii. Plody této odrůdy mohou vážit 15–19 kg. Dužina má žlutou barvu a samotná dýně je tmavě červená.
Pokud chcete získat obrovské ovoce, vysaďte odrůdy „Big Max“a „Atlant“. Dýně prvního může dosáhnout 40 kg! Tato odrůda je pozdní zrání, takže poskytne nejlepší výsledky při výsadbě sazenic.
Atlant, stejně jako Big Max, je uvnitř i venku krásně oranžový. Jedná se také o odrůdu pozdního zrání. Plody „Atlanty“dorůstají až 20–50 kg! Rostlina je vícebarevná. Pokud chcete získat obrovské ovoce, nenechávejte na jedné rostlině více než 1-2 vaječníky.
Plody dýně „Titan“mohou dosáhnout hmotnosti 150 kg! Pokud rostlině poskytnete odpovídající péči a necháte jeden vaječník. Při pěstování dýně se používají dvě hlavní metody - sazenice a nesazenice.
Získání rané sklizně dýně - příprava semen
Pokud chcete ochutnat zdravá samorostlá dýňová jídla již v červenci, pak začněte proces pěstováním sazenic. Nejprve je třeba semena dezinfikovat v připraveném červeném roztoku manganistanu draselného. Poté, co v něm sedí 20 minut, opláchněte vodou. Dýňová semínka pak vložte do roztoku stopových prvků, popelu, šťávy z aloe nebo stimulátoru růstu. Držte je po dobu 4-5 hodin v jednom z navrhovaných řešení, poté opláchněte a zabalte do kusu bavlněného hadříku.
Mělo by být vlhké tři dny. Tolik času trvá, než se semena vylíhnou nebo nabobtnají na teplém místě a začne se v nich vyvíjet rostlina. Po uplynutí této doby mohou být vysazeny na sazenice nebo okamžitě na trvalé místo.
Pěstování sazenic dýně
Je nutné zasadit dýni pro sazenice tak, aby věk pěstovaných sazenic při výsadbě na trvalé místo byl 20-30 dní, ne více. Ve středním pruhu se to dělá 15.-25. dubna.
Stejně jako okurka, dýně, dýňová semínka se okamžitě vysejí do samostatných nádob. Pokud je zasadíte do jednoho velkého a poté se ponoříte, pak taková transplantace negativně ovlivní sazenice - koneckonců dýňová rostlina nemá ráda, když jsou její kořeny zraněny. Proto je lepší zasadit po jednom semenu do rašelinových květináčů. Poté při výsadbě sazenic na zahradě přímo v tomto kontejneru nedojde k mechanickému poškození dýňového kořenového systému a sazenice dobře zakoření.
Naplňte nádoby téměř na vrchol půdou pro sazenice, polijte ji slabým roztokem manganistanu draselného, uprostřed vytvořte otvor o hloubce 2–2,5 cm, vložte do ní semeno a posypte ji zeminou. Položte hrnce na podnos, podnos, zakryjte je průhledným celofánem, položte na teplý slunečný parapet. Hrnce kontrolujte jednou nebo dvakrát denně, pokud se objevily sazenice, umístěte mísy například na prosklený balkon, kde je teplota + 15– + 20 ° С.
Je velmi důležité nedovolit zvýšené teploty vzduchu v prvních 3 dnech po vzniku výhonku, aby se neroztáhl. V následujících dnech také není nutné pro dýni vytvářet příliš skleníkové podmínky, ale můžete zvýšit teplotu na + 25 ° C. V takovém prostředí, s dostatečným osvětlením, sazenice nevytáhnou, budou silné. Pěstujte ji na zahradě, až pomine pravděpodobnost návratu jarních mrazů - 15. - 25. května.
Výsadba sazenic, výsev semen, péče o dýně
Dýně Bush jsou vysazeny podle schématu 70 x 70 cm a horolezecké - 140 x 140 cm. Dýně miluje půdu bohatou na organické látky. Dobře roste na teplém zahradním záhonu. Chcete -li to uspořádat, vykopejte příkop hluboký 30 cm a skládejte půdu napravo a nalevo. Do prohlubně vložte shnilé listy, polozhnilý kompost nebo hnůj. Na 1 čtvereční m. přidejte 1 lžičku. nitrofosfát. Doplňte výplň příkopu zeminou, která leží napravo a nalevo od ní. Přikryjte postel igelitem. Po 1-2 týdnech na něj můžete zasadit sazenice nebo dýňová semínka. Vysévají se také na konci pozdních jarních mrazů.
Na bývalou hromadu kompostu můžete zasadit sazenice, semena, která předtím nasypala půdu na 5 cm. Dýně zde dobře přinese ovoce a brzy skryje za svými velkými listy nevzhledný obrázek a hromadu kompostu promění v malebnou oázu.
Místo pro tuto kulturu by mělo být slunečné, protože dýně pochází z pouště, takže dobře snáší teplo. Z tohoto důvodu nepotřebuje časté zalévání. Pokud vidíte, že v horkém odpoledni se jeho listy mírně propadly, nemusíte chytat konev a zalévat rostlinu. Skutečně tímto způsobem uzavírá póry na spodní straně listu, aby se jimi neodpařovala vlhkost. K večeru se vzhled rostliny normalizuje bez zalévání.
Půdu pod rostlinou stačí večer zvlhčit, v horkých dnech 1–2krát týdně, pokropit teplou vodou z konve nebo rozptýleného proudu stříkací hadice. V chladných dnech se to provádí každých 7–10 dní. Když listy dýně vyrostly, můžete ji zalévat ještě méně často.
Po večerním zalévání nebo dešti o den později opatrně uvolněte půdu kolem keře a zuby motyky snižujte mělce - 1–3 cm. Kolem mladé rostliny povolí 1 cm, kolem dospělého trochu hlouběji.
Tvorba dýně, plod
Jak bylo uvedeno výše, pokud chcete získat velmi velké ovoce, ponechte na rostlině pouze jeden vaječník. Obvykle se tvoří ve dvou nebo třech řasách, na každé z nich zbude 1-2 plody. Pokud pěstujete dýni na severozápadě, vytvořte rostlinu ve 2 řasách a na každé ponechte jeden vaječník.
Stává se, že kvetení dýně je dobré, ale pak se vaječníky netvoří. Důvodů může být několik. Pokud vidíte, že včely za krásného dne nepoletí po kvetoucí rostlině, opylte ji sami. Chcete -li to provést, vyberte mužský květ, odstraňte okvětní lístky a opylte s ním samičí květ, na jehož konci je malý rudiment ovoce.
Pokud vaječníky hnijí, je to pravděpodobně kvůli nadměrnému zalévání. Přestaňte na chvíli dýni zalévat, pak se plody svážou. Přispějte k tomuto a vrchnímu oblékání. První dejte, když má rostlina 4–5 listů. V hnojivu by měl dominovat dusík. To pomůže vytvořit zdravou, silnou rostlinu s tmavě zelenou. K tomu můžete použít infuzi mulleinu zředěného vodou v poměru 1:10. Můžete také použít minerální hnojivo, které zředíte podle pokynů.
Nezapomeňte, že rostliny jsou krmeny pouze na mokré půdě, jinak můžete spálit její kořeny.
Když se plody začnou tvořit, krmte je draselno-fosforečným hnojivem. Nalijte 6 litrů vody 1 polévková lžíce. l. superfosfát a 100 g popela. Nechte roztok stát 1–2 dny, poté nakrmte. Udělejte to samé 2-3 týdny po tomto.
Sklizeň a skladování dýně
2 týdny před sklizní musíte přestat zalévat a krmit, pak bude dýně dobře skladována. Plody jsou odříznuty stonkem v září, před nástupem podzimních mrazů. Pokud jsou drobné, přikryjte plody přes noc pytlovinou, filmem nebo netkanou textilií. Pak bude dýně schopna dobře zrát až do poloviny konce září. Je však nemožné oddálit proces sklizně této zeleniny.
Po odříznutí ovoce se stopkou jej namočte na 4 dny na slunce. Ale přineste noc do místnosti. Dýně jsou skladovány v suchém sklepě, sklepě při teplotě + 6– + 10 ° С. Pokud takové prostory nemáte, uložte ovoce doma. Hlavní věc je zabránit poklesu teploty a umístit je tam, kde není příliš teplo, například vedle balkonových dveří, pod skříň.
Pro dlouhodobé skladování jsou položeny pouze zdravé, nepoškozené plody, jejichž špička stonku dobře zaschla.
Pokud je dýně poškozená, použijte ji k vaření. Nevyhazujte dýňová semínka. Po usušení těch největších můžete příští rok zasadit a nekupovat semena. Navíc je příjemné okusovat velká dýňová semínka. Také se předpírají a poté suší.
Skvělá sklizeň pro vás za nízké fyzické a materiální náklady!
Celý proces pěstování velké dýně v tomto videu:
