Popis charakteristických rysů fortunelly, péče o domácnost, rady ohledně chovu kumquatu, problémy při pěstování exotiky a jejich řešení, druhy. Fortunella je členem rodiny Rutaceae a je zařazena do rodu Citrus v nejširším slova smyslu, ale někdy je rozdělena do samostatného rodu Fortunella. Její pravou domovinou jsou jižní nebo jihovýchodní regiony Číny (Guangzhou). Nejzajímavější ale je, že tuto rostlinu již ve volné přírodě nenajdeme, pěstuje se pouze jako kultura. V přírodě existuje několik druhů tohoto stromu s nádhernými plody, které se liší tvarem. Pěstováním se ale nezabývají jen čínští farmáři, její pěstování vzkvétá v jihovýchodní Asii, v zemích Japonska, na Blízkém východě. Tato okupace neprošla územím jižní Evropy, stále můžete vidět rostoucí fortunellu na Floridě (USA). Rostlina má několik dalších jmen, například kumquat - toto je název Číňana, což znamená „zlaté jablko“nebo kinkan - toto jméno mu dali obyvatelé japonských ostrovů a znamená „zlatý pomeranč“.
Teprve v 19. století začal kumquat svou cestu po zemích Evropy a Ameriky. V procesu plodení se strom začíná pokrývat drobným ovocem, namalovaným ve zlatožlutých, jasně oranžových nebo jantarových odstínech (zjevně pro tuto funkci má rostlina takové poetické názvy). Tvar ovoce fortunella je prodloužený -oválný nebo zaoblený - jsou nejmenší ze všech zástupců rodu citrusů. Plody dosahují délky 3-4 cm s průměrem 2-3 cm, poněkud připomínající střední hrozen nebo velkou olivu.
Bylo již vyšlechtěno velké množství hybridů, které buď vytvořila matka příroda, nebo člověk. U těchto hybridů je kinkan vždy jedním z předků nového exempláře a druhým je například citrusový strom:
- kombinací mandarinky a kumquatu jsme získali calamondin;
- při křížení kumquatu a vápna vyšel limequat;
- oranzhekvat také vyšel z křížení mandarinky a kumquatu;
- kříženec citrusového tripoliantu a japonského kumquatu se nazývá citrumquat;
- překročíte -li citrusový tripoliant, pomeranč a kumquat, získáte citranjquat;
- ale citranzhin se nazývá rostlina získaná kombinací hybridu kumquatu a mandarinky s hybridem trifoliantu a pomeranče.
A to není úplný seznam různých rostlin vyšlechtěných na základě „zlatého jablka“.
V Evropě byl kumquat popsán až v polovině 17. století (v roce 1646) a zmínka o léčivých vlastnostech rostliny a sladkokyselé chuti jejích jantarových plodů byla nalezena v „Hesperidech“slavné knihy Ferrari, ale bohužel ani v naší době kinkan stále není v evropských zemích rozšířený. Ale ve starověkých čínských autorech vždy ve svých pojednáních zmiňovali chuť a vlastnosti „zlatého pomeranče“.
Teprve v roce 1912 byl kinkan popsán z hlediska botanické vědy a dal jej francouzský vědec z Alžírska - Louis Charles Trabu. Podle jeho záznamů je fortunella malý rozvětvený strom, který nikdy nemění barvu svého olistění. Výhonky kumquatu jsou ze tří stran zploštělé, mohou být pokryty trny, ale někdy jsou větve hladké. Jeho listové desky jsou malé, přibližně 3–6 cm dlouhé a 2–2,5 cm široké. V lumenu je dobře viditelná žilnatina na povrchu. Kinkan kvete bílými květy, které se nacházejí v paždí a rostou buď jednotlivě, nebo ve třech.
Nejdůležitější věcí na rostlině jsou její jedinečné plody. Jejich tvar je vejčitý nebo protáhlý eliptický, jsou namalovány v odstínech zlatožluté, oranžové nebo ohnivě oranžové barvy. Ovocná kůra je lesklá, voňavá a sladce kořeněná. Dužina je šťavnatá a má kyselou nebo kyselou sladkou chuť. Samotné ovoce obvykle obsahuje 4-7 lalůčků a 2 až 5 semen. Zrání trvá od února do března.
Některé druhy rostlin dobře snáší zimování v našich ne drsných podmínkách, například na Krymu nebo v Soči. Rostlina je dlouhá játra, a pokud budete dodržovat pravidla péče o ni, může těšit svými plody tucet i více let.
Doporučení pro pěstování fortunelly
- Osvětlení a výběr umístění. Pro kumquat je vhodné okno libovolného směru, kromě severu. Rostlina miluje sluneční světlo, ale bez spalujících paprsků. Je lepší trávit zimní čas na kinkanu na okně na jižním místě bez zastínění, ale je stále zapotřebí doplňkové osvětlení pomocí fytolamp, protože denní světlo musí být prodlouženo. S příchodem léta může být strom vynesen na čerstvý vzduch, ale v poledne vyberte místo bez jasného ultrafialového toku.
- Teplota obsahu. Rostlina se bojí náhlých změn tepla a je nutné zajistit, aby se při pěstování doma ukazatele teploty v místnosti a na parapetu nelišily. V létě je požadováno 25–30 stupňů a v zimě a během pučení nejméně 15–18 stupňů.
- Vlhkost pro kumquat by měla být zvýšena, zejména v zimním období, kdy jsou v provozu ohřívače a baterie ústředního topení. Zde se používá postřik koruny mechanickými zvlhčovači.
- Zalévání fortunella by měla být mírná, je třeba se vyhnout jak vysušení hliněného kómatu, tak jeho nadměrné vlhkosti. Pokud hrnec není velký, pak signálem pro zalévání je sušení ornice. Když je vzorek velký, zavlažování se provádí v případě, že asi 5 cm půdy vyschlo hluboko do vany. Voda pro zavlažování se odebírá nezbytně měkká a ohřátá na 20-24 stupňů Celsia. Pokud je voda tvrdá, pro změkčení přidejte kyselinu šťavelovou v poměru 1/4 čajové lžičky na 8 litrů vody. Pod vlivem tohoto léku se vápenaté a hořečnaté soli, pokud se jich hodně usadí na dně. A teprve po dni je půda zvlhčena takovou vodou.
- Hnojiva. Čím menší je nádoba, ve které je kinkan zasazen, tím častěji vyžaduje další krmení. Od začátku žíly až do září je dvakrát nebo třikrát za měsíc nutné hnojit Fortunellu komplexními minerálními směsmi, ale pouze by neměly obsahovat chlor. V ostatních obdobích stačí pouze jednorázové krmení za měsíc. Je dobré přidat organická hnojiva, jako je roztok mulleinu 1:10 nebo dřevěný popel. Je třeba je střídat s minerálními.
- Transplantace a výběr půdy. Když je rostlina ještě velmi mladá, bude zapotřebí transplantace, když se hrnec stane malým pro strom, kapacita by měla odpovídat velikosti koruny. U dospělého kumquatu, který nese ovoce, se hrnec a půda mění každé 2-3 roky. Tato operace se provádí v únoru až březnu a pouze metodou překládky, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Je třeba změnit horní vrstvu půdy. Na dno nádoby je nutné nalít kvalitní drenáž (expandovaná hlína, oblázky, střepy nebo rozbitá cihla). Poté se položí vrstva hrubého písku až na 4 cm a teprve poté substrát. Po transplantaci doma musí být rostlina umístěna na teplé místo a koruna by měla být pravidelně stříkána vodou.
Pro změnu půdy jsou vybrány půdní směsi s dobrou propustností vzduchu a vody a bohaté na živiny. Můžete si koupit hotovou půdu pro citrusové rostliny, nebo si můžete vytvořit substrát sami na základě následujících komponent:
- úrodná skleníková půda, drny, shnilý hnůj nebo humus z listů, říčního písku nebo vermikulitu (v poměru 1: 2: 1: 1);
- rašelinová zemina, hrubý písek nebo perlit, rašelinová zemina nebo listový humus, drcené uhlí (všechny díly jsou si rovny, pouze uhlí je pouze 1/4 dílu).
Samonosný exotický kinkan
Novou rostlinu s jantarovými plody můžete získat doma pomocí řízků, roubování, vrstvení nebo sázení semen.
Řezy lze řezat kdykoli během roku, ale bylo poznamenáno, že duben je nejvhodnější. Řezaný řez by neměl být menší než 8 cm, jeho řez je zpracován stimulátorem růstu. Větvičky pro výsadbu se odebírají napůl lignifikované, které mají alespoň 3 pupeny. Spodní část řízku je práškována drceným uhlím nebo aktivním uhlím a horní část listů je odříznuta o jednu třetinu. Po výsadbě z substrátu písčité půdy jsou větve pokryty skleněnou nádobou nebo řezanou plastovou lahví-tím se udrží vysoká úroveň vlhkosti a tepla (mini skleník). Do hrnce by měla být nalita vrstva drenážního materiálu, poté vrstva nasekaného mechu sphagnum a nahoře je položena pouze půda. Na povrch substrátu se doporučuje nalít 3centimetrovou vrstvu písku.
Výsadba řízků doma by neměla být hlubší než 2 cm Sazenice jsou umístěny na teplém místě s dobrým osvětlením, pouze bez přímých slunečních paprsků v poledne. Je nutné pravidelně odstraňovat nádobu a větrat řízky a zvlhčovat půdu. K tomu se odebírá pouze teplá a usazená voda. Pokud jsou splněny podmínky péče, řízky se zakoření zhruba za dva týdny. Poté je nutné transplantaci přenosovou metodou (bez zničení zemského kómatu) do květináčů s velkým průměrem a substrátu vhodného pro další růst.
Chcete -li provést reprodukci vrstvením, musíte vyzvednout větev, jejíž věk je přibližně stejný jako rok. Délka výhonku by měla být měřena na 19–20 cm. Na místě, které je 9–10 cm nad základnou, je nutné provést pár řezů umístěných ve vzdálenosti centimetru. Kroužek z kůry, který se vytvořil, je odstraněn a listové desky umístěné o něco výše nebo níže musí být odstraněny. Doporučuje se vzít plastový průhledný hrnec nebo půllitrovou sklenici o průměru 8 cm, rozřízne se podélně a na každou část dna se vyřízne půlkruh, který se bude rovnat tloušťce větve. Polovina kontejneru je připevněna k výhonku, takže řez je uvnitř v jeho střední části. Poté je třeba obě poloviny upevnit (drátem nebo páskou) a naplnit substrátem ze směsi písku a rašeliny. Půda v této konstrukci bude vyžadovat pravidelnou vlhkost. Obvykle po měsíci se kořenové procesy objeví mírně nad řezem. Poté, co uplynulo několik dalších měsíců, je nutné odříznout výhonek mírně pod místem dna nádoby. Mladý kumquat s půdou, ve které dal kořeny, musí být transplantován do větší nádoby a půdy pro další růst. Půda by měla být neustále zvlhčována a místo, kde je malá fortunella umístěna, by nemělo být prvních 14 dní silně osvětleno.
Když je rostlina roubována, tento postup se provádí v těch měsících, kdy větve stromu intenzivně rostou. V tomto případě je zásobou sazenice grapefruitu, citronu nebo kumquatu o tloušťce 0,8 cm. Pučení se provádí „okem“(pupenem) za kůrou rostliny. Očkování se provádí včas pro růst výhonků a pohyb šťáv na podnoži a potomku. Poté, co "oči" dobře zakoření, části, které jsou nad zemí, před roubováním na kinkan se doporučuje odříznout, koruna stromu se již vytvoří z rostoucí větve. Roubovaný kumquat je odolnější než rostlina získaná řízkováním nebo řízkováním.
Při výsadbě semen se obvykle ztratí odrůdové vlastnosti a rostlina, která vyrostla později, přinese ovoce pouze po dobu 8-10 let života. Osivový materiál je nutné vysít do substrátu z písku a zahradní zeminy. Poté, co uplynulo více než 40 dní, můžete počkat na sazenice. Teprve když se na sazenicích objeví prvních 4–5 pravých listů, je možné sazenice potápět (vysazovat do samostatných nádob). Ale 10 dní před tímto okamžikem se doporučuje řezat hlavní kořen sazenice přímo v zemi pomocí zahradnických nůžek, to bude klíčem k dalšímu větvení kořenového systému stromu.
Problémy s pěstováním kumquatu
Rostlina, pokud jsou porušeny podmínky pěstování, může být ovlivněna roztočem červeného pavouka, šupinatým hmyzem, mšicemi, mealybugem a molou. K hubení škůdců se používá stírání listů a výhonků mýdlem, olejem nebo alkoholovým roztokem. V případě vážného poškození se doporučuje postřik insekticidy s opakovaným ošetřením po 2-3 týdnech k profylaxi. Z prostředků lze použít „Fitover“, „Aktara“, „Aktellik“nebo „Korbofos“.
Mezi obtíže patří následující:
- nedostatek železa nebo hořčíku vede ke žloutnutí listů;
- pokud listy získaly světle zelený odstín, pak to znamená nedostatečný stupeň osvětlení nebo nedostatek živin;
- Pokud listy a pupeny začaly masivně padat, pak je buď hliněná hrudka přesušená, nebo je půda zaplavena;
- pokud je nedostatek světla nebo hnojiva, pak nové mladé výhonky ztenčí;
- špičky listových desek začaly hnědnout v případě nedostatečné půdní vlhkosti nebo nízké vzdušné vlhkosti.
Zajímavá fakta o fortunelle
Vzhledem k tomu, že chuť kinkanových plodů je velmi příjemná a je nejen v dužině, ale i slupka je jedlá (plody se obvykle jedí se slupkou), je obvyklé z nich vařit kandované ovoce, suché a suché. Používají se při vaření k přípravě omáček k masu. Džemy, džemy, kandované ovoce se vyrábějí v průmyslových objemech.
Staří Číňané také věděli o léčivých vlastnostech kumquatového ovoce - stimulují životně důležité procesy v těle, mají vlastnosti deodorizace a protizánětlivé účinky. Plody fortunelly obsahují spoustu živin a stopových prvků, například vitamíny C, B1-3, B5-6, B9-12, stejně jako K, E, A.
Druhy kumquatů
V současné době existuje šest druhů rostlin:
- Oválný kumquat nebo Fortunella margarita. Tuto rostlinu můžete nazvat Nagami kumquat. Liší se plody eliptického podlouhlého tvaru, ve kterém je málo semen. Zřídka přesahuje metr na výšku. Běhy jsou hladké, bez trnů. Délka listů je až 4 cm na délku.
- Kulatý kumquat nebo japonská Fortunella (Fortunella japonica). Malý strom vysoký asi jeden a půl metru, výhonky jsou pokryty trny, listy dosahují délky 5 cm, plody 2, 5-3 cm v průměru, malované jasně oranžovou nebo jantarovou barvou. Jeho maso je kyselé, ale kůra je sladká a jedlá. Plod má 4 až 7 lalůčků. Poměrně odolný druh. Tato odrůda je velmi produktivní. Někdy se mu říká Marumi kumquat a zřídka se pěstuje uvnitř.
- Hongkongský kumquat nebo Golden Bob kumquat (Fortunella hindsii). Tato rostlina má velmi pomalý růst. Jen zřídka dosáhne metrové značky i v dospělosti. Jeho malá velikost je dobrá pro pěstování bonsají.
- Fukushi kumquat (Fortunella obovata). Tato rostlina se pěstuje jako hrnková rostlina v Číně a Japonsku. Rostlina dobře roste pod umělým světlem. Liší se obvejčitou ovocnou a kyselou chutí. Má svěží korunu a listové desky jsou největší ze všech typů - až 6 cm na délku.
- Malajský kumquat (Fortunella japonica). Tato odrůda fortunella se používá k dekorativním účelům. Může být pěstován jako hrnková kultura a dorůstá do metrových indikátorů. V přírodě může strom dosáhnout výšky 5 metrů.
- Meiva kumquat (Fortunella crassifolia). Tato rostlina se liší větším ovocem než jiné odrůdy, které mají oválný tvar. Dužina plodů této odrůdy je nejsladší a pěstuje se jako ovocný strom. Tato odrůda je vyšlechtěna v důsledku přirozeného hybridizačního procesu v Japonsku.
Další informace o kumquatu najdete v tomto videu:
