Jaké vitamíny jsou bohaté na jahody? Jaký je jeho obsah kalorií? Proč je dobré pít šťávu z těchto bobulí? Na jaká onemocnění lze vyrobit jahodový nálev? To vše je napsáno na TutKnow.ru. Jahoda patří do rodu vytrvalých bylin, patří do čeledi Pink, ve skutečnosti to není bobule, jak ji rádi nazývají jako jahody, ale přerostlá nádoba. Je známý ve své divoké formě - lesní jahoda, zelená, pole a v kultivované podobě - zahradní jahoda, muškátový oříšek a pižmo.
Listy vaček jsou tříslovité, pubertální, řapíkaté. Stonek je vzpřímený. Květy jsou bílé, oboupohlavné, sbírané v květenství. Červené plody mají šťavnatou aromatickou dužinu a její semena se nacházejí na vnější straně dužiny.
Lesní svahy Alp jsou považovány za vlast. Dnes je rozšířený na východní a západní Sibiři, v lesních a lesostepních zónách Ruska, Ukrajiny, Střední Asie a Kavkazu.
Složení jahod: vitamíny a kalorie
Jahody jsou bohaté na mangan, železo, zinek, měď, a proto jsou tak užitečné při anémii. Obsahuje velké množství draslíku, organických kyselin a pektinových látek, vitamíny skupiny B, E, PP, C (více čtěte, ve kterých produktech je vitamín C), kyseliny listové a pantothenové. Toto bobule obsahuje mnoho bioflavonoidů (vitamín P).
Kalorický obsah jahod
na 100 g výrobku je 34 kcal:
- Bílkoviny - 0,8 g
- Tuk - 0,4 g
- Sacharidy - 11, 2 g
Užitečné vlastnosti jahod
Jahody pomohou našemu tělu zbavit se volných radikálů, které způsobují předčasné stárnutí a rozvoj nádorů - to je dáno antioxidanty, které dodávají bobulím jasně červenou barvu. Jahody jsou vynikající diuretikum a choleretikum., doporučeno při bronchiálním astmatu a diabetes mellitus, poruchách trávení a špatné chuti k jídlu.
Odvary a infuze bobulí se používají ke zlepšení tónu těla a při léčbě ženských chorob: děložní krvácení, silné menstruace, mastopatie, děložní myomy.
Bude prospěšný při zácpě a úplavici, tuberkulóze, nachlazení, neurastenii, nespavosti, chorobách krve, jater a ledvin. Stačí jíst 100 g jahod dvakrát denně, odděleně od zbytku jídla.
Jahodový džus:
používá se k léčbě ekzémů, lišejníků a také pro kosmetické účely - ke zesvětlení stařeckých skvrn a pih, léčbě akné, k přípravě pleťových vod, masek a krémů, které dodají pokožce pružnost a zabrání tvorbě vrásek.
Infuze zarostlé nádoby: vařte 50 g bobulí se sklenicí vroucí vody, nechte 2 hodiny, napněte a vezměte čtvrtinu sklenice před jídlem třikrát denně. Infuze je užitečná při kolitidě, cholecystitidě, ateroskleróze, gastritidě, hypertenzi a bolestech srdce.
Čerstvé jahody jsou po dlouhou dobu považovány za účinné antihelmintické činidlo. Během dne je nutné jíst 3 sklenice bobulí a večer trochu sledě a cibule. Poté do rána nic nejezte a poté bude dosaženo požadovaného účinku.
Díky nízkému obsahu kalorií je mezi dietními produkty tak populární pouze tehdy, pokud osoba nemá sklon k alergiím.
Video: výhody jahod
Poškození jahod a kontraindikace
U některých lidí jsou jahody kontraindikovány, protože mohou způsobit alergické reakce … Také by se nemělo přejídat renálně-jaterní kolikou a zvýšenou kyselostí žaludku.
