Pěstování a péče o vzácnou exotickou rostlinu v naší oblasti - momordica. Proč naši občané neutečou před spalujícím sluncem a zvědavými pohledy ze sousedních domů! Prosklené balkony a lodžie, oponované závěsy, samozřejmě vypadají elegantně, ale úplně jiná věc - živé, voňavé zákulisí, vytvářející nádherné mikroklima a přitahující pozornost svou krásou a originalitou.
Stačí vysadit 3-4 rostliny Momordica (indická okurka) - a koutek ráje je k dispozici. Tato teplomilná roční liana je až tři a více metrů dlouhá a pochází ze subtropů Asie. Vytváří několik výhonků, které jsou k podpěrám připevněny závitovými anténami. V horkém létě momordica roste mílovými kroky a rozptyluje se po těsných lanech nebo jiných podpěrách. Jeho vyřezávané světle zelené listy vypadají jako mladé hroznové listy. Středně velké žluté květy visí na dlouhých šňůrkách s límečkem uprostřed a vyzařují úžasnou vůni.
Momordica vypadá obzvláště působivě během tvorby a zrání velkých okurek visících na tenkých dlouhých (15-20 cm) stoncích. Vypadají jako vílí draci kvůli velkým měkkým výrůstkům na žebrovaném povrchu.
Plody jsou zpočátku perleťově bílé, váží 100-200 g, poté jasně oranžové. Když jsou plně zralé, prasknou na tři okvětní lístky. Na vnitřní stranu oranžových okvětních lístků, zakřivených jako lilie, jsou připevněny velké (až 2 cm) rubínově červené lesklé sazenice (aryllus). Uvnitř jsou hnědá a bílá semena. Ve zralém stavu se používají při žaludečních vředech a jako diuretikum. Na pozadí vyřezávaných listů visí dolů vonné květiny a zralé plody s červenými kapkami semen uprostřed spolu s barevnými originálními okurkami. Takové záclony vypadají skvěle ze všech stran a vytvářejí voňavý chlad na lodžii nebo balkonu. Tvar živé opony závisí na vaší představivosti. Lana můžete natáhnout v podobě vějíře, oblouku nebo pevné zdi. Mladé ovoce se solí jako okurky, smaží se na tenké plátky, jako brambory a zralé plody se zavařují a nakládají. Momordica chutná lépe. Přidává se do okurek, které plechovky nejen ozdobí polotovary, ale také jsou chutnější.
Momordica roste dobře venku. Musíte ji pěstovat prostřednictvím sazenic. Péče o ni je běžná, jako o okurky. Před výsevem se semena ošetří v nasyceném roztoku manganistanu draselného, poté se na jeden den namočí do teplé vody, poté se opláchnou, zabalí do čistého vlhkého hadříku, umístí do plastového sáčku a udržují v teple při 30-40 ° C. Po klování se semena dávají po jednom do půllitrových kelímků do živné půdy, vždy na okraj, poté se pokryjí polyetylenem nebo sklem.
Sazenice se vysazují do úrodné půdy. Na balkon nebo lodžii se nalévá do velkých plastových pytlů instalovaných v krabicích, kbelících nebo jiných kontejnerech. Rostliny je třeba pravidelně zalévat celé léto. Je lepší odstranit přebytečnou révu, aby se navzájem nestínila, protože s nedostatkem světla počet plodů klesá.
Video o tom, jak vyklíčit semena momordica:
