Zajímá vás zdravá a zdravá strava pro hubnutí? Navrhuji seznámit se s Ducanovou dietou, jejíž základ tvoří oddělená výživa. Podrobný recept s fotografií dušeného zelí podle Dukana. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření dušeného zelí krok za krokem podle Dukana
- Video recept
Problém nadváhy v dnešní době je velmi aktuální. Mnoho let se snaží překonat přebytečná kila, ale stále nedosahují požadovaného výsledku. Francouzský odborník na výživu Ducan nedávno vyvinul univerzální metodu, jak se rychle a snadno zbavit nenáviděných kil. Současně, aby se váha znovu nevrátila. Díky tomu je dieta Ducan nyní na vrcholu své popularity. S jeho pomocí mnoho slavných osobností zhubne a dovede svá těla k dokonalosti. Promluvme si, jak vařit Dukanův guláš.
Tento recept lze připravit v celé dietě, vč. a ve třetí fázi nutričního systému Ducan s názvem Konsolidace neboli Weight Locking. Konsoliduje dosažené výsledky. Recept se liší od klasického guláše v tom, že pokrm je připraven bez přidání oleje a tuku. Současně s dodržováním Dukanovy diety můžete jíst chutně a pestře. Do běžného dušeného zelí například přidejte zdravou brokolici, květák nebo čínské zelí. Získáte vydatné a na vitamíny bohaté jídlo s příjemnou chutí. Hned můžete udělat velkou porci, uložit do lednice a před podáváním ohřát.
- Obsah kalorií na 100 g - 28 kcal.
- Porce - 4
- Doba vaření - 50 minut
Složení:
- Bílé zelí - 0,5 hlávky zelí
- Mrkev - 1 ks.
- Zkroucená rajčata - 2-3 lžíce
- Čínské zelí - 0,3 hlavy zelí
- Sůl - špetka
Krok za krokem vaření dušeného zelí podle Dukana, recept s fotografií:
1. Mrkev oloupeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Zahřejte pánev, nalijte 1 polévkovou lžíci. zalít a dát mrkev.
2. Mrkev orestujte na středním ohni za občasného míchání do zlatova. V případě potřeby přidejte tekutinu.
3. Nakrájejte bílé zelí na tenké proužky a odešlete na pánev s mrkví. Přidejte trochu vody, ve které bude zelenina vařit.
6
4. Ihned přidejte pár lžic stočených rajčat. Pokud jsou rajčata čerstvá, nastrouhejte je nebo stočte přes mlýnek na maso.
5. Jídlo promíchejte a pokrm duste na mírném ohni přikrytý 15 minut.
6. Čínské zelí omyjte, osušte a nakrájejte na proužky. Pošlete ji na zeleninovou pánev.
7. Promíchejte, osolte, v případě potřeby přidejte vodu, aby se jídlo nepřipálilo a zelí duste na Ducanu dalších 15 minut. Hotový pokrm podávejte čerstvý nebo jej uložte do chladničky v uzavřené nádobě. Zelná konzistence bude jemná, ale zároveň trochu křupavá.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit Dukanské zelí.
