Obecná charakteristika zástupce flóry, zemědělské techniky pěstování eugenie, doporučení pro reprodukci, potíže při pěstování, zajímavosti, druhy. Eugenia nebo Eugenia (Eugenia) je rostlina, která je součástí čeledi Myrtaceae, která také zahrnuje více než tisíc dalších odrůd. Místa přirozeného růstu tohoto zástupce flóry s lidským jménem spadají na území tropického nebo subtropického pásu planety. Totiž většina odrůd se „usadila“na pozemcích amerického kontinentu, kde dominuje zcela tropické prostředí. Mnoho eugenií lze nalézt v severních Andách, stejně jako na ostrovech Karibiku nebo v lužních amazonských lesích východní Brazílie. Jsou tací, kterým se na Madagaskaru a Nové Kaledonii daří. Jakmile eugenie rostla pouze na území Brazílie - byla endemická, ale postupem času byla přesunuta do jiných zemí, kde byl strom úspěšně aklimatizován a začal se pěstovat.
Název dostal závod díky rakouskému veliteli Eugenu von Savoyenovi, který žil v letech 1663-1736, a také princi a generalissimovi.
Všechny odrůdy tohoto rodu jsou stálezelenými zástupci flóry a mohou růst ve formě stromů nebo keřů. Jejich výška se pohybuje od dvou do 8 metrů, ale v podmínkách místností Eugene zřídka překračuje parametry metru a půl na výšku. Větve se mohou ohýbat klenutě k zemi, což činí rostlinu dekorativní. Nejčastěji se používá při pěstování jako okrasná plodina, protože listy vypadají prkenně krásně.
Listová deska má lesklý povrch a na horní straně bohatou tmavou smaragdovou barvu, zadní strana je mírně světlejší. Tvar listů je oválný kopinatý, jednoduchý, se špičatou špičkou. Délka listu může dosáhnout 4 cm, uspořádání listových desek je opačné. Když je list ještě mladý, má červeno-bronzový odstín, ale postupem času se barva změní na tmavě zelenou. Pokud je list pomačkaný v prstech, pak je pryskyřičná vůně jasně slyšitelná.
Při kvetení se objevují jemné pupeny s bělavým nebo světle růžovým odstínem. Tvar květu se velmi liší v závislosti na odrůdě. Pupen může mít obrysy, na které jsme zvyklí - se čtyřmi lístky v koruně a tyčinkami uprostřed květiny. Existují ale i takové, které připomínají nadýchanou hrudku. Je to všechno o prodloužených vláknech. V prvním případě jsou malé a nepřesahují délku okvětních lístků, v druhém jsou nitě tak prodloužené, pak kvůli nim nejsou okvětní lístky vůbec vidět. Tyčinky jsou korunovány žlutým prašníkem. Květy se nacházejí buď jednotlivě, nebo je lze sbírat do axilárních květenství, která často dosahují délky 30 cm.
Vlastností Eugenie jsou její plody, které dozrávají v závislosti na území pěstování rostliny. Tato doba může spadnout od dubna do května, nebo se táhnout od listopadu do konce zimních měsíců. Vývoj ovoce je velmi rychlý - asi tři týdny po odkvětu. Rostou v různých odrůdách různých tvarů a barev. Ale v každém případě je to bobule s jedním až 4 semeny uvnitř. Existují odrůdy, ve kterých je tvar ovoce sférický, a existují odrůdy se zploštělými obrysy nebo žebrovaným povrchem. Uvnitř bobule pod tenkou slupkou najdete šťavnatou a jemnou dužinu zlatavého nebo načervenalého odstínu, zatímco slupka má stejné barevné schéma. Chuť dužiny je kyselá nebo sladkokyselá, někdy je cítit mírná hořkost. V místech, kde roste eugenie, nejsou její plody v kulinářských pokrmech neobvyklé.
Možná, jako všechny myrtly, může být pěstován nejen v zahradách, ale také uvnitř, ale pouze v chladných teplotách. Z eugenie se pěstují také ministromy ve stylu bonsají.
Doporučení pro pěstování eugenie, péče o rostliny
- Umístění a osvětlení. Nejlepší je, když je rostlina umístěna společně s rozptýleným osvětlením - východní nebo západní umístění oken. Ačkoli existují informace, že přímé sluneční světlo nepoškodí listy, ale nevydrží dobře částečný stín. V létě můžete hrnec eugenia vytáhnout na čerstvý vzduch - na zahradu, na terasu nebo balkon.
- Teplota obsahu. Rostlina se cítí nejpohodlněji při pokojové teplotě (20-24 stupňů). Chcete-li počkat na kvetení a plodení s příchodem podzimu, musíte snížit teplotu na 7-15 stupňů. Eugenie však může přežít i při letních teplotách, ale pak se režim zavlažování změní.
- Vlhkost vzduchu. Pro tuto zelenou krásu by měly být vytvořeny podmínky s normální nebo vysokou vlhkostí, protože netoleruje suchý vzduch našich prostor. S nárůstem sloupce teploměru je nutné provádět každodenní postřik koruny listů měkkou a teplou vodou.
- Zalévání v letním období se eugenie provádí hojně a s příchodem zimních měsíců se může snížit, pokud je rostlina udržována při nízkých teplotách. Vlhčení se provádí, když půda schne - pokud je půda vzata do špetky a snadno se rozpadá, je čas na zalévání. Používá se pouze měkká voda při pokojové teplotě.
- Hnojiva. Jakmile eugenie vykazuje známky růstu a až do začátku podzimních dnů se krmení provádí každé 3-4 týdny pomocí komplexních komplexních minerálních přípravků, ve kterých je mnoho dusíku a draslíku. Rostlina dobře reaguje na organickou hmotu.
- Transplantace a výběr substrátu. Doporučuje se podle potřeby vyměnit květináč a půdu v něm, pro Eugenii je vhodný malý kontejner a pokud rostlina moc nevyrostla, květináč se nezmění. Na dno nového květináče je položena vrstva drenážního materiálu a na dně je důležité udělat otvory pro odvod přebytečné vlhkosti. Substrát pro eugeii může být velmi rozmanitý, ale hlavně „má rád“písčité, písčitohlinité, jílovité a hlinité půdy. Měly by mít dobrou drenáž, kypření a nutriční hodnotu, s kyselostí pH 5, 5–6, 5. Půdní směs se vyrábí nezávisle na zahradní půdě, hrubém písku nebo perlitu, rašelině nebo listové půdě (humus) - všechny části komponenty by měly být stejné.
- Obecná péče a prořezávání. U eugenie se doporučuje sevřít stonky po každém druhém páru listových desek. Pokud se provádí prořezávání, pak by doba této operace měla klesnout na jaře, se začátkem vegetativní aktivity. Tyto akce „vůni“vůbec neškodí a rychle se vzpamatuje.
Tipy pro chov eugenie doma
K získání nového mladého keře se používají řízky nebo setí semen nebo se provádí roubování.
Při roubování se větve v létě stříhají z vrcholků větví a vysazují do květináčů se směsí písku a rašeliny. Teplota půdy během klíčení se udržuje asi na 25 stupních. Před výsadbou se doporučuje řez ošetřit stimulačním lékem. Řezy jsou umístěny pod nařezanou plastovou láhev nebo pokryty plastovým obalem. Místo pro hrnec s řízky by mělo mít rozptýlené osvětlení. Při zakořenění se transplantace provádí ve velkých květináčích s úrodnou půdou.
V období od poloviny zimy do časného jara můžete zasít semena, protože jejich klíčení trvá jen měsíc. Semena se rozprostřou na povrch rašelinotvorného substrátu nasypaného do nádoby a jen trochu posypou zeminou. Nádoba je pokryta víkem, kusem skla nebo fólií. Klíčí společně s rozptýleným osvětlením a při tepelném indexu nejméně 21 stupňů. První výhonky se objeví za 3-4 týdny. Poté se sazenice ponoří a po nějaké době klíčky na výšku sevřou - to v budoucnu pomůže vytvořit korunu.
Škůdci a choroby eugenie
Pokud je rostlina v létě venku, mohou na ni zaútočit housenky a ve vnitřních podmínkách jsou jejími nepřáteli roztoči, mšice, mealybugs nebo whiteflies. Pokud jsou nalezeni škůdci, jsou ošetřeni insekticidními přípravky. Pokud je úroveň světla nedostatečná, výhonky se ošklivě prodlouží a listy zblednou.
Zajímavá fakta o Eugenu
Plody se používají při vaření místní kuchyně, kde eugenie roste jako pěstovaná rostlina. Na jejich základě se vyrábějí nejen sycené a nesycené nápoje, ale můžete vařit zmrzlinu, želé a konzervované ovoce. A některé odrůdy mají tak příjemnou ovocnou chuť, že se konzumují přirozeně jako tyčinky.
Vzhledem k tomu, že plody surinamských třešní mají vysoký obsah vitamínu C, konzumují se syrové i vařené (konzervace, náplň na pečení). Pokud se vám nelíbí hořká chuť bobulí, pak se po odstranění semen doporučuje zakrýt je cukrem a uchovávat je v chladničce několik hodin.
Druhy eugenie
Eugenia brasiliensis (Eugenia brasiliensis) nese botanický název - Grumichama. Je to rovný strom se stálezelenými listy, který může dosáhnout výšky 7, 5-10, 5 metrů. Listové desky jsou lesklé a podlouhle oválného tvaru. Délka listu se měří na 9-16 cm se šířkou 5-6 cm. Při plození se zploštělé bobule objevuje v rozmezí 1,25-2 cm. Jeho barva se liší od syté jasně červené až téměř černé, tmavě purpurové (když je ovoce zcela zralé) … Bobule je pokryta tenkou slupkou a pod ní je šťavnatá dužina bělavého nebo červeného odstínu a také 1-3 semena. Semenný materiál má hnědou barvu, dužina má příjemné třešňové aroma. Období, ve kterém plody dozrávají, je od dubna do května, pokud je rostlina pěstována na Floridě, nebo od listopadu do února, kdy se pěstuje v Brazílii.
Ženicha můžete také potkat ve volné přírodě v jižních zemích Brazílie a v Paraguayi.
Eugenia luschnathiana také nese jméno Pitomba. Je to stálezelený strom s malou velikostí a poměrně nízkou rychlostí růstu. Jeho výškové parametry zřídka přesahují 6–9 metrů. Listy jsou oválné nebo kopinaté v obrysu, s lesklým povrchem a mírnou vlnitostí. Na délku jejich velikost dosahuje 2, 5-7, 5 cm. Barva na horní straně je bohatá tmavě smaragdová a na zadní straně se mění na bledší. Při kvetení se objevují malé květy, které, když se shromáždí, tvoří poměrně rozvětvená květenství umístěná na vrcholcích výhonků. Délka květenství kolísá na 30 cm. Když plody začnou dozrávat, objeví se všechny současně od květenství.
Plod je oválný útvar o délce 2, 5–3, 2 cm. Je pokryt velmi jemnou a tenkou slupkou oranžově žlutého odstínu. Uvnitř je měkká a plná dužina zlatožluté barvy, která má silnou vůni. Ovoce má centrální dutinu, která obsahuje jedno až čtyři semena. Jejich velikost je velká a odliv je hnědočervený. Osivo obvykle zabírá velkou plochu semenného hnízda, obsahuje jedno nebo pár jader obklopených arillusem (jedná se o výrůstek stonku semene, který obklopuje osivo, ale neroste spolu s ním). Taková formace je jedlá, měkká a šťavnatá se sklově bílým odstínem, její tloušťka dosahuje 5 mm. Arillus je připevněn ke skořápce semene a má nakyslou vůni.
Rostlina je nejrozšířenější v jižní Brazílii, kde se také pěstuje. Mimo Paraguay a Bolívii je tento druh málo známý. Rád roste v nížinách a v průmyslových zahradních výsadbách. Příbuznou odrůdou je Logan (Euphoria longana - Euphoria longana nebo Dimocarpuslongan), který se v asijských zemích dobře zakořenil. Rostlina se používá při vaření k výrobě želé, sycených nápojů nebo k zavařování. Často se jí přímo z kosti a nahrazuje se cukrovinkami.
Eugenia stipilata, Araza se nachází pod jménem Araza. Strom může dosáhnout výšky 2,5 metru. Listové desky jsou jednoduché, oválného tvaru, na délku, jejich rozměry se pohybují od 6 do 18 cm se šířkou dosahující 3, 5 až 9, 5 cm. V paždí listů se tvoří květenství, mají racemózní obrysy a jsou tvořeny květiny se sněhově bílými lístky. V procesu plodu se vytváří kulovité bobule dosahující průměru 12 cm. Jeho hmotnost může dosáhnout 750 gramů a semena jsou pokryta tenkou slupkou s lesklým žlutým povrchem. Dužina obsažená v ovoci je také zlatožlutá. Semena jsou velká a podlouhlá. V bobulích je jich několik.
Pokud chcete vidět arazu ve volné přírodě, pak byste měli navštívit území Brazílie, a to její lesy, ležící v amazonské nivě, ve východních zemích Peru a Ekvádoru. Teprve ve 20. století se tato odrůda začala pěstovat jako kultivovaná rostlina ve výše uvedených zemích.
Stejně jako jeho předchůdce se araza používá pro své ovoce při vaření, kde se na jejich základě připravuje zmrzlina, nealkoholické nápoje a konzervování ovoce. Vzhledem k poměrně kyselé chuti v jejich přirozené formě se plody prakticky nekonzumují.
Eugenia jednokvětá (Eugenia uniflora) nese synonymní jména - surinamská třešeň nebo Pitanga. Tento ovocný strom dosahuje výšky 7, 5 metrů a má protáhlé větve, které často krásně visí dolů jako oblouk. Listové desky jsou oválné kopinaté se špičatým vrcholem. Jejich délky se pohybují od 4 do 6 cm a mají příjemnou vůni. Na výhonky jsou umístěny naproti. Na horní straně je list namalován tmavě zelenou barvou a zadní část je světlejší. Dokud list neroste, objeví se načervenalý tón.
Při kvetení se objeví pupen se čtyřmi sepaly a čtyřmi sněhově bílými okvětními lístky, květy jsou uspořádány jednotlivě nebo se shromažďují v květenství, pocházejícím z paždí listů. Plodem je bobule s žebrovaným povrchem. Průměr této bobule se pohybuje od 2 do 4 cm, povrch má 7 až 10 prodloužených malých žeber. Jak ovoce dozrává, mění se jeho barva ze zelenkavé na žlutooranžovou a na konci se stává jasně červenou nebo kaštanově zbarvenou. Stejně jako ostatní odrůdy je kůra bobulí tenká a dužina je zde načervenalá a toto ovoce je podobné třešni. Jejich chuť je kyselá nebo sladkokyselá, ale často je cítit hořkost. Ovoce obsahuje jedno až tři semena, jejich chuť je velmi hořká a nejsou vhodné k jídlu.
Pokud mluvíme o územích přirozeného a kulturního rozšíření, pak se pitanga vyskytuje nejčastěji a pěstuje se v Surinamu, Guyaně a Francouzské Guyaně a rostlinu můžete vidět také v zemích Brazílie, Paraguaye a Uruguaye. Dnes je tato odrůda také naturalizována a úspěšně se pěstuje na americkém kontinentu, v Indii a jižní Číně, dále na Antilách, na Filipínách a na farmách v Izraeli.
Vzhledem k vysoce dekorativnímu druhu ovoce se surinamská třešeň obvykle pěstuje jako okrasná plodina.
