Odborníci na výživu doporučují k snídani sníst ovesné vločky. Ale pro zpestření ranního menu navrhuji pečení palačinek z pomerančového ovsa. Je to nejen chutné, ale také uspokojivé. Kromě toho pokrm půjde během diety.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
V poslední době je otázka správné výživy při hubnutí stále oblíbenější. Nespočívá jen v pravidelném cvičení, ale také ve vyvážené stravě. A pokud je s fyzickou aktivitou vše jasné, pak existuje mnoho otázek týkajících se výživy. Existuje několik nuancí v pravidlech příjmu potravy, ale je důležitější vědět, co pomůže udělat jídlo dietní. Pro takový příklad dnes rozebereme recept na dietní palačinky z kefíru. Je to skvělá volba pro správnou a vydatnou snídani.
Abyste z jídla udělali dietu, musíte některé přísady vyloučit a nahradit. Například v tomto případě se místo cukru používá med a olej se nepoužívá na smažení, ale nalévá se přímo do těsta. A samozřejmě místo běžné pšeničné mouky se používají ovesné vločky. Abyste navíc zdravě hubli, musíte si pořídit další kuchyňské nářadí. Předně se jedná o nepřilnavou pánev. Dalším skvělým pomocníkem bude multivark, dvojitý kotel a zapékací mísy, nejlépe silikonové, protože není nutné před plněním olejovat. K tomuto receptu potřebujete pouze dobrou pánev.
- Kalorický obsah na 100 g - 226 kcal.
- Porce - 15
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Nízkotučný klasický jogurt - 1 polévková lžíce.
- Ovesné vločky - 1/3 umění.
- Vejce - 1 ks.
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce
- Med - 1 polévková lžíce
- Pomerančová kůra - 1 lžička
- Sůl - špetka
Podrobná příprava palačinek z pomerančových ovesných vloček:
1. Ovesné vločky lze použít celé nebo rozšlehané na drobenku. V tomto receptu jsem se rozhodl je namlít. Ale můžete si dělat, co chcete. Pomocí sekáčku tedy ovesné vločky vyšlehejte do stavu malých drobků.
2. Ovesné vločky přendejte do hnětací mísy.
3. Vločky zalijte jogurtem pokojové teploty a dobře promíchejte.
4. Dále přidejte med a také vmíchejte. Pokud je husté konzistence, pak ji nejprve mírně roztavte ve vodní lázni.
5. Ovesné vločky nechte 20 minut nabobtnat a zvětšit jejich velikost.
6. Poté nalijte do těsta pomerančovou kůru a promíchejte.
7. Nalijte vejce a přidejte špetku soli.
8. Uhněteme těsto a zalijeme olivovým olejem. Přidaný olej do těsta umožní palačinky smažit na suché pánvi jako palačinky. Jídlo znovu dobře promíchejte.
9. Vložte pánev na sporák a zahřejte ji. Přineste ruku ke dnu, pokud cítíte silné teplo, povrch je připraven. Lžící lžící těsto nalijte do pánve. Nastavte teplotu na střední a smažte palačinky, dokud se na povrchu neobjeví otvory.
10. Poté je otočte a vařte ještě asi minutu, dokud nezhnědnou. Hotové palačinky vyjměte z pánve a podávejte k snídani se zakysanou smetanou nebo jen šálkem čerstvého čaje.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit palačinky z ovesných vloček.
