Vaříme kukuřici expresní metodou, díky které bude hotová za 5-10 minut. Podrobný recept s fotografií vařené kukuřice v mikrovlnné troubě v sáčku. Video recept.
Máte rádi teplou a šťavnatou kukuřici? A chcete teď jíst klas? Existuje jeden způsob, jak vařit bez vaření hrnce s vodou, bez zapalování grilu a bez ohřevu trouby. Lahodnou kukuřici můžete rychle vařit jednoduše v mikrovlnné troubě v sáčku. V plastovém sáčku se zapaří páry zelí a zachovají se všechny živiny. Kukuřice se uvaří velmi rychle a nádobí zůstane čisté. Takové vydatné jídlo rychle a snadno uspokojí váš hlad prospěchem pro zdraví. Vařená kukuřice v mikrovlnné troubě je skvělou náhradou za nezdravé a kalorické občerstvení, které máme po celý den.
Při výběru tohoto způsobu vaření kukuřice je důležité si uvědomit, že sáček by měl být velmi pevně svázán, jinak bude kukuřice suchá, tvrdá a bez chuti. Doba vaření závisí na odrůdě, věku a velikosti uší. Například malé mladé uši se vaří za 5-10 minut, zralé a husté ovoce-30-40 minut. Je nejvhodnější vařit mladé kukuřice v mikrovlnné troubě, protože nepotřebují dlouhodobé tepelné zpracování. Oblíbená pochoutka dětí i dospělých proto během několika minut naplní místnost svůdnými vůněmi.
- Kalorický obsah na 100 g - 123 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
Kukuřice (mladé klasy) - 2 ks
Krok za krokem vaření vařené kukuřice v mikrovlnné troubě v sáčku, recept s fotografií:
1. Oloupejte kukuřici z obalových listů.
Zralost kukuřice můžete určit následujícím způsobem. Zkontrolujte kukuřičné hedvábí (chloupky, které obalují ovoce), měly by být lepkavé a hnědé, ne žluté a suché. Hnědá a lepkavá stigmata - kukuřice je zralá. Zkontrolujte také kukuřičná zrna. Opatrně odstraňte slupku a přitlačte zrna. Měly by být tvrdé a sypané, ne tvrdé jako kameny.
2. Vložte kukuřici do plastového sáčku.
3. Sáček pevně spojte uzlem. Místo sáčku můžete kukuřici obalit potravinovou fólií.
4. Balíček odešlete do mikrovlnné trouby. Aby se kukuřice vařila rovnoměrně, uši by měly ležet volně, blíže ke středu, aniž by se navzájem dotýkaly. Zelné hlávky vařte 10 minut při výkonu 850 kW. Doba vaření závisí na počtu uší. Jedna mladá kukuřice bude připravena za 5 minut. Pokud vaříte několik uší najednou, zastavte mikrovlnnou troubu uprostřed vaření, otočte uši a připravte je, aby se vařily rovnoměrně. Vyjměte uši z mikrovlnné trouby a nechte je minutu sedět, aniž byste sáček otevřeli, aby se teplo rozdělilo. Proces vaření bude pokračovat jako na klasu je voda.
Uvařenou kukuřici nastrouhejte v mikrovlnné troubě v sáčku se solí nebo dochuťte směsí koření, jako je olej, pepř a sůl. Konzumujte rukama nebo pomocí držáku na kukuřici. Zrna můžete také oddělit a podávat jako přílohu nebo použít k jinému receptu. Poté přiložte ucho na jeho konec a pomocí nože oddělte zrna.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit kukuřici v mikrovlnné troubě za 5 minut.
