Podrobný recept na vánoční salát s kukuřicí a kuřecím masem ve formě mikulášské boty: hlavní ingredience, technologie vaření, možnost podávání. Video recepty.
Salát s kukuřicí a filety je skvělou volbou pro slavnostní jídlo. A pokud to uspořádáte ve formě červené boty, pak se takové jídlo stane symbolickou ozdobou vánočního nebo novoročního stolu.
Sada produktů zvolených pro salát s kuřecím filetem a kukuřicí je více než cenově dostupná a umožňuje vám vytvořit domácí kulinářské mistrovské dílo a uspokojit potřeby každého gurmána. Hlavní ingredience jsou přitom docela zdravé a samotný salát je neuvěřitelně výživný.
Vařená kuřecí prsa prospívají vašemu zdraví a umožňují, aby jídlo nebylo příliš kalorické. Ačkoli, pokud je to žádoucí, můžete místo toho vzít uzené filé. A jako ozdobu můžete vzít vařenou mrkev jako červenou přísadu, ale papriky vypadají jasněji a dodávají svěží chuť a podmanivou vůni.
Tento recept na salát s kuřecím filetem a kukuřicí na Vánoce ve formě mikulášské boty se vyznačuje jednoduchostí provedení, která vám umožní připravit úžasné jídlo za krátkou dobu a potěšit domácnosti a hosty.
Podívejte se také na výrobu krabových tyčinek a kukuřičného salátu.
- Kalorický obsah na 100 g - 198 kcal.
- Porce - 6
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Filet - 400 g
- Červená sladká paprika - 1 ks.
- Vejce - 2 ks.
- Tavený sýr - 1/2 ks.
- Kukuřice - 1/2 plechovky
- Majonéza - 60 g
- Sůl a bylinky podle chuti
Podrobná příprava kukuřičného a filetového salátu na Vánoce v podobě botičky
1. Nejprve si připravíme ingredience. Filety uvaříme ve vývaru s bobkovým listem, cibulí a trochou soli a bazalky. Kuřecí maso je tedy napuštěno úžasnou vůní a získává bohatší chuť. Dále ho dejte na talíř vychladnout. Vejce také uvaříme natvrdo, ochladíme pod studenou vodou, oloupeme. Tři přísady - filet, vejce a polovinu pepře - rozemelte nožem ve tvaru kostek. Přidejte kukuřici z konzervy.
2. Do výsledné hmoty přidejte majonézu a míchejte, dokud se ingredience nerozdělí rovnoměrně.
3. Pro podávání salátu s kuřecím filetem a kukuřicí na Vánoce ve formě botičky zvolte plochý široký talíř obdélníkového, oválného nebo kulatého tvaru. Pokračujeme k výpočtu hmotnosti. V této fázi je nutné vytvořit základ budoucího bootování.
4. Dále druhou polovinu červené papriky potřeme na struhadle, slijeme vyteklou šťávu a vzniklou hmotu rozprostřeme navrch v souvislé vrstvě.
5. K ozdobení salátu kukuřicí a filetem v podobě mikulášské botičky na Vánoce používáme tavený sýr. Nejprve tři z nich na jemném struhadle a položte je jako kožešinu na vrchol.
6. K dokončení novoroční kulinářské kompozice nakreslete sněhové vločky a jednoduché vzory na botu pomocí cukrářské stříkačky. Pošleme na chvíli do lednice, aby byly všechny přísady nasáklé a navzájem si doplňovaly vůni a chuť.
7. Salát s kukuřicí a filety na Vánoce v podobě botičky Santa Clause je připraven! Měl by být podáván bezprostředně před jídlem. Podávání pokrmu můžete doplnit nasekanými bylinkami nebo smrkovými větvičkami nakrájenými z okurky.
Podívejte se také na videorecept:
Salát z kuřecích prsou a kukuřice, snadno se vaří