Ne každá žena v domácnosti může strávit spoustu času přípravou jídla. V našem věku vždy někam spěcháme. Proto je důležité mít recepty, které můžete vyšlehat. Dnes upečeme rychlý sýrový koláč.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Pokud jde o přípravu pokrmů a svačin se sýrem, okamžitě si uvědomíte, že je to již vynikající. Pro všechny fanoušky sýra se sýrový koláč stane skvělým a uspokojivým jídlem pro všechny příležitosti. Lze jej připravit z droždí, nekvašeného, másla, listového těsta, křehké kaše nebo jakéhokoli jiného druhu těsta. Stále to bude vynikající. A protože dnes máme jednoduchý recept, není nic jednoduššího, než použít jako základ tenkou arménskou lavash. Když ho máte na skladě, můžete připravit lahodný výrobek během několika minut.
Hlavním ukazatelem sýrového koláče je množství sýra, který může být v náplni nebo v těstě. Vzhledem k tomu, kuřecí koláč s trochou sýra, již jej nelze nazvat sýrem. Skuteční milovníci sýra raději vidí spoustu sýrů v koláčích. Může být jakýkoli: pevný i roztavený. A pokud budete kreativní, můžete namíchat několik druhů sýrů. Pak bude chuť složena z jednotlivých chuťových tónů všeho druhu.
Tento koláč lze péct v různých šířkách a výškách. První závisí na průměru pekáče, druhá - na počtu pita chleba. Do sýra můžete přidat bylinky, vejce, sezamová semínka a další přísady. Při přidávání dalších přísad je však třeba mít na paměti, že hlavní věcí je sýr.
- Kalorický obsah na 100 g - 281 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 1 kus
- Doba vaření - 60 minut
Složení:
- Tenká arménská lavash - 10 ks. ovál
- Tvrdý sýr - 200 g
- Tavený sýr - 200 g
- Vejce - 1 ks.
- Sezam - 1 polévková lžíce
Jak udělat rychlý sýrový koláč krok za krokem:
1. Nastrouhejte tvrdý a rozpuštěný sýr na hrubém struhadle.
2. Pita chleba nakrájejte na kulaté koláče na velikost zapékací mísy. Z jedné lavash jsem dostal dva koláče. Celkem vyšlo z 10 kusů.
3. Zapékací misku vymažte máslem nebo rostlinným olejem a vyložte první pita chléb, který posypte hoblinami sýra.
4. Totéž proveďte pro střídání druhů sýrů. To znamená, že na jeden koláč dejte tvrdý sýr a na druhý měkký sýr. Sbírejte vysoký koláč. Nalijte vejce do misky a protřepejte ho silikonovým kartáčem, dokud nebude hladké.
5. Liberálně potřeme vaječnou hmotou a navrch posypeme sezamovými semínky. Zahřejte troubu na 180 stupňů a pošlete koláč na půl hodiny. V zásadě zde není nic zvláštního k pečení. Protože je to pita chléb nebo sýr v hotové jedlé formě. Je nutné, aby se sýr rozpustil a koláč se zahřál. Protože je nejchutnější, když je teplý.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat rychlý koláč se sýrem a bylinkami.
