Zjistěte, proč je glutamin nezbytnou součástí stravy všech profesionálních kulturistů. Pouze praktické rady. Kyselina glutamová je alifatický dvouosý (obsahuje dvě kyselé skupiny) amin. Stejně jako glutamin se v těle nachází ve volném stavu a je součástí proteinových sloučenin. Tento amin patří do skupiny nepodstatných látek, což znamená, že jej lze v těle syntetizovat samostatně.
Ve vodných roztocích vzniká kyselina glutamová z glutaminu pod vlivem speciálního enzymu, glutamincentázy. Je třeba také poznamenat, že glutamin ve vodných roztocích podléhá silné hydrolýze, v důsledku čehož se získává kyselina glutamová. Vědci zjistili, že maximální množství kyseliny glutamové se nachází v syrovátce.
Sportovci jsou zvyklí sdílet všechny aminy, které jsou zbytečné a zbytečné z pohledu možnosti zlepšení sportovního výkonu. Je třeba přiznat, že tento přístup se zdá být velmi racionální, protože nemá smysl utrácet peníze za ty doplňky, které ve sportu rozhodně nebudou účinné.
Je však třeba mít na paměti, že jakákoli sloučenina aminokyselin může v těle jednotlivých sportovců fungovat odlišně. Přitom existují látky, které budou určitě prospěšné pro všechny sportovce.
Jak funguje aminokyselina glutamová v kulturistice?
Kyselina glutamová je látka, která bude účinná pro každého člověka. Pro každého, kdo hlásá aktivní životní styl, je kyselina glutamová jednou z nejdůležitějších látek. Aminokyselina glutamová v kulturistice je navíc nejdůležitější ve srovnání s jinými sportovními disciplínami, včetně síly.
Glutamin je v přírodě bohatý a nachází se v celé řadě potravin, jako je maso, mléčné výrobky, vejce atd. Ale i tak mají stavitelé velmi často nedostatek glutaminu, a proto je používání vhodných doplňků povinné.
Nejprve je třeba říci, že aminokyselina glutamová v kulturistice je velmi důležitá kvůli její aktivní účasti na metabolismu dusíku. V těchto procesech zaujímá neméně místo ve srovnání s argininem. Glutamin pomáhá zvyšovat účinnost obranného systému těla, a to je velmi důležité v podmínkách vysoké fyzické námahy.
Glutamin navíc zvyšuje náchylnost struktur tkáňových buněk k iontům draslíku. Jak asi víte, tento minerál je důležitý pro normální fungování srdce. Pokud je tedy v těle pozorována dostatečná koncentrace glutaminu, pak budou katabolické procesy potlačeny. Vědci v průběhu mnoha experimentů dokázali, že s věkem se potřeba sportovců po kyselině glutamové zvyšuje. Pamatujte také, že glutamin zvyšuje rychlost sekrece růstového hormonu, což přímo ovlivňuje přírůstek hmotnosti.
Účinky kyseliny glutamové v kulturistice
Pojďme zdůraznit nejvýznamnější účinky kyseliny glutamové na tělo:
- Všechny metabolické procesy jsou zrychleny.
- Působí jako předchůdce několika aminů, včetně argininu.
- Může být použit jako zdroj energie.
- Zlepšuje výkon mozku.
- Zvyšuje koncentraci a zlepšuje paměť.
- Pomáhá eliminovat některé patologie zažívacího systému.
- Odstraňuje psychické poruchy.
- Snižuje chuť na sladké a alkohol.
- Zvyšuje účinnost imunitního systému.
Jak se užívá kyselina glutamová?
Abyste dosáhli maximálního účinku při používání glutaminu, musíte doplněk užívat dvakrát denně. Jednorázová dávka je 5 až 10 gramů. Během dne tedy musíte přijmout 10 až 20 gramů glutaminu.
Nejlepší čas na konzumaci doplňku je ráno a bezprostředně po skončení tréninku. Glutamin nemá žádné vedlejší účinky a vzhledem k jeho vysoké poptávce v různých biochemických procesech je předávkování téměř nemožné.
Nemá však smysl zvyšovat výše uvedené dávky, protože tělo nebude schopno asimilovat větší množství látky. Při použití aminokyseliny glutamové v kulturistice se tedy můžete vyhnout přestávkám. Doplněk funguje dobře s jinými druhy sportovního jídla a můžete jej použít ve spojení s proteinovými směsmi nebo gainery. V období podzim-zima byste měli věnovat zvláštní pozornost glutaminu, protože látka zlepšuje fungování imunitního systému, což je v této době velmi důležité.
Pamatujte také, že výše uvedené dávky se vztahují na 100% glutamin. Chcete -li určit dávku konkrétního doplňku, musíte v něm vzít procento glutaminu a případně dávku přepočítat.
Více o glutaminu vám Michail Dyakov řekne v následujícím videu:
