Voňavá a chutná mana s jablky je nádherný instantní dezert. Příprava je snadná, je báječně chutná a můžete ji podávat nejen pro rodinnou čajovou párty, ale i pro hosty na slavnostním stole.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Existuje mnoho možností, jak vařit koláče. Protože toto je jedno z nejoblíbenějších potravin u nás. A pokud ještě nejste obeznámeni s receptem na výrobu maniků, pak tento recept bude skvělým začátkem kulinářské kreativity. Ovládnete standardní recept, který lze v budoucnu upravit a přizpůsobit tak, aby vyhovoval vašemu vkusu a preferencím.
Tento recept bude diskutovat o přípravě many s jablky, kefírem a medem. Souhlasíte, zní to velmi chutně! Tuto verzi manny samozřejmě nelze nazvat klasickou, ale je docela populární, protože koláč podle tohoto receptu se ukáže být báječně chutný. Chcete -li vytvořit klasickou verzi receptu, musíte vyloučit jablka a nahradit med cukrem. Také můžete místo jablek dát jakákoli jiná plniva, jako je dýně, třešně, skořice, obecně můžete dát vše, co si vaše srdce přeje. Protože existuje několik druhů tohoto nádherného a něžného krupicového koláče.
- Kalorický obsah na 100 g - 227 kcal.
- Porce - 4
- Doba vaření - 15 minut na přípravu těsta, 20 minut na bobtnání krupice, 40 minut na pečení
Složení:
- Krupice - 150 g
- Vejce - 2 ks.
- Máslo - 50 g
- Kefír - 150 ml
- Jedlá soda - 1 lžička
- Apple - 1 ks.
- Med - 1-2 polévkové lžíce nebo podle chuti
- Voda - pro parní lázeň
- Stolní ocet 9% - na hašení sody
- Sůl - špetka
Vaření many s jablky
1. Krupici dáme do mísy na hnětení těsta a zalijeme kefírem.
2. Míchejte obiloviny tak, aby byly zcela nasycené kefírem.
3. Máslo dejte do mísy a položte na misku s vodou. Nádoba s olejem by se neměla dotýkat kapaliny. Postavte takovou strukturu na oheň a rozpusťte máslo v parní lázni. Nepřiveďte k varu.
4. Rozpuštěné máslo nalijte do misky s krupicí.
5. Vmíchejte máslo a těsto nechte chvíli, asi 20 minut odstát, aby obilovina nabobtnala.
6. Vejce rozšlehejte třikrát mixérem, dokud se nevytvoří nadýchaná vzdušná pěna.
7. Nalijte vaječnou hmotu do těsta.
8. Míchejte jídlo, přidejte sůl a med, které také zamíchejte. Ochutnejte jídlo a podle potřeby přidejte další med.
9. Do lžičky dejte jedlou sodu a uhaste ji octem. Hned bude pěnit a tuto hmotu nalijte do mísy těsta.
10. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme. Pošlete je do mísy těsta.
11. Zapékací mísu vymažte máslem a vysypte krupicí, aby se výrobek nepřipálil. Těsto rozetřete do rovnoměrné vrstvy.
12. Zahřejte troubu na 200 stupňů a pošlete dort na spodní úroveň trouby, aby se pečl 35-40 minut. Připravenost zkontrolujte párátkem, pokud vyjde suché - dort je hotový, mokrý - udržujte v klidu.
13. Hotové pečivo necháme úplně vychladnout, poté vyjmeme z trouby, posypeme moučkovým cukrem a podáváme na čaj. Pokud si přejete, aby byl dort slavnostní, můžete jej nahoře pokrýt čokoládovou polevou nebo potřít proteinovým krémem. Připravte si lahodné a jednoduché dezerty, experimentujte s různými náplněmi a potěšte sebe a svou rodinu takovou nádhernou pochoutkou!
Podívejte se také na videorecept, jak vařit mannu na kefíru s jablky.
