Podrobný recept na listový salát Swan Fluff: seznam přísad a pravidel pro přípravu lahodné svačiny s uzeným masem a čínským zelím. Video recepty.
Listový salát je krásně navržený pokrm na sváteční stůl. Všechny přísady jsou rozloženy v samostatné vrstvě a nahoře je položena nějaká jedlá dekorace, takže salát vypadá docela atraktivní a chutný ze všech stran. Existuje neuvěřitelné množství možností vaření s různými kombinacemi potravin.
Vařené brambory v uniformách používáme jako základní produkt v receptu na listový salát „Swan Down“. Tato zelenina se hodí k mnoha potravinám. Je pro ni vhodná téměř každá čerpací stanice. A hlavní složkou, která dává jasnou chuť a vůni, je uzené maso. Může být jakýkoli - z vepřového, králičího, kachního, kuřecího atd. Ale je to kuřecí maso, které je křehčí, šťavnatější a měkčí.
Pro naplnění a vylepšení chuti přidáme také vařená vejce, tvrdý sýr, cibuli a čínské zelí.
Jako zálivku používáme majonézu s jakýmkoli obsahem tuku.
Následuje krok za krokem recept na listový salát Swan Fluff s fotografií. Přidejte si ji do své kuchařky a zkuste ji připravit na uvítání hostů. Toto jídlo určitě potěší každého.
- Kalorický obsah na 100 g - 130 kcal.
- Porce - 4
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Pekingské zelí - 100 g
- Uzené maso - 200 g
- Tvrdý sýr - 50 g
- Brambory - 1-2 ks.
- Vejce - 2 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Majonéza - na oblékání
Podrobná příprava listového salátu Swan Fluff
1. Před přípravou salátu Swan Fluff s vrstvami si připravte všechny ingredience. Nejprve uvařte natvrdo uvařená vejce a brambory v uniformách, ochlaďte je v ledové vodě, osušte a oloupejte. Vejce rozdělte na bílé a žloutkové a potřete je na jemném struhadle na různých talířích. Brambory a tvrdý sýr také rozemelte na struhadle. A zbytek ingrediencí - maso, zelí a cibuli - nakrájíme nožem na malou kostku.
2. Dále přistoupíme k podávání pokrmu. Vezměte plochý talíř a tvarovací prstenec nebo čtverec. Dáme na dno a v první řadě rozetřeme brambory. Posypte trochou soli a mletého pepře. Navrch dejte cibuli.
3. Namažte majonézou. Poté rozložíme vrstvu masa. Trochu to zhutníme.
4. Znovu naplňte majonézu a vytvořte vrstvu strouhaného bílku.
5. Dále potřeme tvrdým sýrem. Vyrábíme jemné pletivo z majonézy.
6. Dále rozložte strouhaný žloutek.
7. Před dokončením vločkového salátu opatrně vyjměte prsten. Děláme vrstvu majonézy - tentokrát by to mělo stačit. Mělo by nejen držet a sytit žloutek, ale také držet finální vrstvu.
8. Na konci rozložte nakrájené zelí s bujnou chutnou čepicí. Jídlo dáme na pár hodin do lednice. Během této doby bude dobře nasycený.
9. Lahodný sváteční puff Swan Fluff salát je připraven! Nevyžaduje další dekoraci. Může se ale podávat se zeleninou - plátky rajčat, plátky papriky nebo plátky čerstvých okurek.
Podívejte se také na video recepty:
1. Salát z labutí chmýří
2. Salát z labutí chmýří, recept
