Chcete dezert s minimem produktů a prakticky bez časové náročnosti? Vyrobte si sušenkový bramborový dort-v této záležitosti vám pomůže náš krok za krokem recept s fotografií.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření s fotografií
- Video recepty
Stává se, že po sestavení dortu zůstanou části sušenkových koláčů a jejich oříznutí. Nebo večer je na talíři smutný jednoduchý sušenkový dort, který už vaše děti nezvládly. Takové zbytky lze použít k přípravě bramborového dortu, dezertu známého ze zahrady. Samozřejmě můžete také speciálně upéct sušenkový koláč - naštěstí jeho vaření nevyžaduje mnoho jídla ani času.
„Brambory“se někdy připravují z mletých dezertních strouhanek nebo sušenek, ale z piškotů vycházejí něžněji. Ale zpět k pečivu. K tomuto dezertu je kromě sušenky potřeba jen plechovka kondenzovaného mléka, balíček másla a pár lžic kakaového prášku. Maximální doba přípravy dezertu je 15–20 minut. A hlavně nebude docházet k tepelnému zpracování. „Brambor“je dort bez pečení, takže klidně zavolejte dětem, rádi vám pomohou vytvořit sladké mistrovské dílo!
- Kalorický obsah na 100 g - 300 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 4
- Doba vaření - 1 hodina 20 minut
Složení:
- Piškot - 400 g
- Máslo - 200 g
- Kondenzované mléko - 0,5 plechovky
- Kakao - 5-6 polévkových lžic. l.
- Moučkový cukr - 1 polévková lžíce l.
Podrobná příprava dortu „Brambor“ze sušenky s fotografií
1. Na přípravu lahodného krému smíchejte 3 lžíce kakaa, půl plechovky kondenzovaného mléka a balíček měkkého másla. Mimochodem, abyste rychle změkli zmražený olej, dejte ho na talíř a zakryjte sklenicí opařenou vroucí vodou. Počkejte, až sklenice vychladne, a zkontrolujte: máslo by mělo být měkké. Pokud bylo velmi zmrzlé, opakujte tento postup znovu - nyní můžete pracovat s olejem.
2. Pomocí mixéru směs prošlehejte. Pokud se do krému nepřidá kakao, bude náplň bílá.
3. Nyní základ pro dezert. Sušenku rozlámejte na malé kousky a poté ji v mísě rozmixujte na drobenku.
4. Přidejte máslovou pastu do sušenkové drobenky.
5. Dobře promíchejte, aby se všechny přísady přeměnily na hmotu tvořící koláč.
6. Rukama tvoříme z těsta brambory, přičemž se jim snažíme dát přibližně stejný tvar. Pokud jsou do tohoto procesu zapojeny děti, není pravděpodobné, že dort bude stejný - koneckonců brambory ve stejném keři jsou jiné; takže ještě větší zábava.
7. Ponořte každý brambor do zbývajícího kakaového prášku. Pro chuť přidejte do kakaa moučkový cukr a prosejte přes síto. Poté se hmota stane homogenní.
8. Koláče dejte na misku a dejte na 3–5 hodin do chladničky, aby byly sušenkové drobky dobře namočené a máslo ztuhlo.
9. Pro větší spolehlivost můžete v každém dortu udělat několik prohlubní a do těchto prohlubní zasadit krém jako klíčky. Vypadá to, že klíčí brambory, že?
10. Sušenkové bramborové dorty podávejte, když dobře vychladly. Nalijte čaj a vzpomeňte si na chuť dětství. Užijte si čaj s rodinou!
A zde je několik zajímavých video receptů na bramborový dort:
1) Bramborový koláč - jednoduchý recept
2) Jak udělat bramborový dort z dětství
