Strava pro sportovce je stejně důležitá jako správný trénink. Tento článek vám řekne o zelí, které je dobré pro zdraví sportovce. Většina sportovců si uvědomuje potřebu správné výživy. Nováčci se nejčastěji obávají souvisejících otázek. Okamžitě můžeme říci, že existuje velké množství potravin, které obsahují mnoho živin, jedná se o různé druhy ovoce a zeleniny, mléčné výrobky, mořské řasy atd. Ale nejcennější z nich jsou vejce a zejména vaječné bílky. Tento produkt je hlavním zdrojem bílkovin pro kulturisty.
Ale z nějakého důvodu je zelí jedním z nejvíce podceňovaných sportovci. Například nejslavnější ze všech druhů této brukvovité rostliny, bílé zelí, obsahuje velké množství vitamínů, rychle stravitelných bílkovin, minerálů a sloučenin aminokyselin.
Proč je pro vás brokolice dobrá
Možná byste měli začít s brokolicí, protože tento druh zelí je mezi sportovci nejméně oblíbený. Brokolice ale obsahuje speciální látku zvanou indol-3-carabnol, která může potlačit negativní účinky estrogenu na tělo. Pro sportovce je to velmi důležité, protože estrogeny se tvoří, když jsou hladiny testosteronu vysoké, což je typické pro steroidní kurzy. Navíc i bez použití steroidů, pouze při provádění základních cviků, například dřepů, se v těle zvyšuje anabolické pozadí. Jak vidíte, výhody brokolice jsou viditelné pouhým okem.
Je třeba poznamenat, že indol-3-karabnol může výrazně zvýšit účinek testosteronu na tělo a současně potlačit některé vedlejší účinky. Díky této látce je neutralizován dihydrotestosteron, který je nejsilnějším androgenem. Právě tento hormon zvyšuje riziko vzniku prostatitidy.
Za zmínku také stojí, že tento druh zelí je velmi užitečný pro sportovce s problémy se zrakem. Tento produkt obsahuje velké množství beta-karotenu, výrazně před hlavními „rivaly“mrkve s dýní.
Výhody mořských řas pro tělo
Již dlouho je dokázáno, že mořské řasy mají pozitivní vliv na lidský organismus, zejména u sportovců zapojených do silových sportů. Výrobek obsahuje různé látky, které zlepšují svalovou aktivitu.
Pro sportovce je velmi důležité, aby byl výrobek bez tuku a měl málo kalorií. Také pouze s pomocí mořských řas můžete plně uspokojit každodenní potřebu vlákniny. Studie ukázaly, že použití výrobku zlepšuje sportovní výkon. To je dáno obsahem velkého množství látek nezbytných pro kulturisty. Mořské řasy mohou být skvělým doplňkem nutričního programu každého sportovce.
Kysané zelí a sport
Velmi často můžete od sportovců slyšet, že kysané zelí je méně užitečné než syrové. Bylo však přesně stanoveno, že v procesu nakládání zelí nejenže neztrácí své prospěšné vlastnosti, ale naopak získává další minerály a vitamíny. Pokud tedy například zkonzumujete pouze 200 gramů produktu, můžete plně uspokojit potřebu těla pro vitamín C. Obsahuje ale také mnoho dalších vitamínů.
Kysané zelí má navíc příznivý účinek na gastrointestinální trakt. Také díky látce cholin se metabolické procesy v těle zvyšují. Cholin je poměrně vzácný vitamín, ale zároveň má pro tělo velmi dobré účinky. Jediným omezením používání kysaného zelí je zvýšená kyselost žaludku, hypertenze a onemocnění ledvin.
