Recenze článek o otrubách: co to je, typy, užitečné vlastnosti, jak je používat při hubnutí, kontraindikace. Oloupaná mouka, ze které naši předkové pekli chléb, přináší našemu trávení, zdraví a vzhledu více výhod než prémiová bílá mouka, ze které se vyrábějí lahodné buchty. Oloupaná mouka se totiž připravuje jiným způsobem a obsahuje mnohem více léčivých látek a užitečných mikroelementů, vitamínů a vlákniny - otrub. Jako samostatný pokrm se do potravin začaly poměrně nedávno zařazovat otruby. Pokud je použijete samostatně, můžete shodit přebytečná kila a zeštíhlit. Tak…
Co jsou otruby
Při zpracování pšenice se otruby oddělují - jsou to užitečné produkty, které obsahují 90% z celkového množství biologicky aktivních složek pšeničného zrna. Nejsou chutné - hned podotýkáme, že jakmile byly odeslány přímo do krmiva pro zvířata, ale pro každého, kdo chce zhubnout, jsou skutečně neocenitelným nástrojem. Nezáleží na tom, které otruby zahrnout do stravy. Existuje tolik druhů zrn, kolik druhů užitečných dietních otrub, hlavní věc je, že jsou skutečné, což znamená, že se získávají zpracováním ve výrobě:
- pšenice;
- proso;
- oves;
- žito;
- rýže;
- pohanka.
Pokud se zrno zpracovává podle moderních technologií a nejnovějšího technologického vybavení, pak se získává jakýsi výživný odpad s obsahem částí: skořápka květu (ulity, slupky), aleuronová vrstva, obilné klíčky, dietní vláknina.
Užitečné vlastnosti otrub
Pro hubnutí a obecně pro zdraví a krásu pokožky je přírodní rostlinné vlákno velmi užitečné. Neabsorbuje se ve střevech, ale jako absorbent to tělo prostě potřebuje. Vláknina se také podílí na trávení jako pojivo žlučových kyselin ke snížení hladiny cholesterolu v krvi. Taková užitečnost podpoří zdraví těch, kteří trpí chorobami oběhového systému a srdce (hypertenze, mrtvice, srdeční infarkt atd.). Kromě toho otruby obsahují vitamíny skupiny B, E a karoten, které nám dodávají další energii, snižují únavu a chrání nervový systém před přetížením. Ze stopových prvků: draslík (více než v zelenině), zinek, hořčík, měď, selen, chrom a některé další prvky v malém množství.
Otruby jsou nezbytné pro to, aby naše střeva zlepšila mikroflóru, s její pomocí se můžete zbavit dysbiózy, vyrovnat se se zácpou, zbavit se toxických látek a hlavně zlepšit schopnost střev absorbovat maximum užitečných prvků z jídla.
S chorobami žlučníku otruby pomáhají vyrovnat se s jeho dyskinezí - mají choleretické vlastnosti.
Pravidelným zařazováním otrub do svého jídelníčku můžete zhubnout a normalizovat hladinu glukózy v krvi
Mimochodem, je to velmi dobré pro ty, kteří mají cukrovku.
Pokud použijete tento cenný dietní produkt na hubnutí, pak se problém vyvážené stravy obecně vyřeší.
Jak používat otruby pro hubnutí
Dietní výživa je zvláště důležitá pro kojence, a aby byla zdravá a rychleji se vyvíjela, zařazují do svého jídelníčku výživná jídla. Patří sem otruby. Jsou „léčeni“dětmi od dvou let. Toto je opět slovo o výhodách produktu. A aby se zabránilo nadváze dospělého, stačí sníst dvě lžíce otrub jakéhokoli druhu (což je více podle vašeho vkusu). Samozřejmě nežvýkejte jen v ústech, ale pijte dostatek vody, odstředěného mléka nebo kefíru.
Jakmile otruby nabobtnají z tekutiny, „zapnou se“nejužitečnější funkce pro hubnutí: toxiny se vstřebávají a vylučují, nedovolí nám vyhladovět a tím sníst přebytečné jídlo a kalorie, „nabít“nás s energií a dejte nám živiny. Ovesné vločky jsou užitečné zejména při hubnutí. Prodávají se také granulované otruby, které je nutné před použitím uvařit ve vroucí vodě. Nechte v páře 30–20 minut a slijte zbytek vody. Nyní je lze smíchat s jogurtem, bobulemi, džusem, kefírem nebo dokonce tvarohem, ale bez přidání krystalového cukru. Na noc je dobré vypít dvě sklenice čisté vody a sníst lžíci otrub.
K zajištění denní dávky stačí sníst 35 gramů tohoto cenného produktu. Obvykle je rozdělen do tří kroků. Dieta z otrub by měla být dodržována 3, 4 týdny. Pak si musíte dát pauzu.
Kontraindikace
Navzdory hodnotě tohoto výživného produktu existují kontraindikace jeho použití. Za prvé, jíst otruby se nedoporučuje těm, kteří trpí onemocněními střev a trávicího systému: průjmový syndrom, duodenální a žaludeční vředy, zánět žaludku, srůsty a eroze v žaludku. Stává se, že se člověk cítí skvěle, nemá chronická onemocnění, ale po konzumaci tohoto dietního produktu si stěžuje na pálení v břiše, nadýmání, plynatost nebo nevolnost. V takovém případě musíte pít vodu a přestat je jíst.
Absorpční vlastnosti otrub narušují vstřebávání léčiv, zinku, železa. Zvažte to, a pokud podstupujete léčbu, pak je možná lepší odmítnout další hojivý produkt - otruby.
Pokud se rozhodnete zhubnout kvůli vlastnostem produktu oslabujícím stolici, pamatujte, že spolu s toxiny jsou vyplaveny další živiny a látky, které vaše tělo potřebuje. Dlouhé používání této vlastnosti otrub nestojí za to - můžete oslabit imunitní systém.
Vzdělávací video o ovesných, žitných a pšeničných otrubách, které je užitečnější a jak je správně přijímat:
