Pokud chcete rozveselit a zpestřit svůj každodenní jídelníček, pak si připravte mléčný koktejl s jahodami. Jedná se o nepostradatelný nápoj pro dětskou párty, nealkoholickou párty a nejbanálnější snídani.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Klasický milkshake je hustý ledový nápoj připravený na bázi mléka, zmrzliny a sirupu (čokoláda, karamel, káva, bobule). Pro domácí použití jsou takové nápoje dobré, protože koncentraci sirupů a bohatost chuti si můžete upravit sami. Jako sirupy je navíc vhodné čerstvé ovoce a bobule bez semen. Koktejl bude navíc mnohem zdravější.
Je také přípustné používat ve složení mléčných koktejlů různé jogurty, šťávy, sirupy, smetanu, ořechy, alkoholické likéry a lihoviny. Nejlepší je však uhasit žízeň v horkém letním dni mléčným koktejlem se zmrzlinou a šťavnatým ovocem nebo bobulemi, například s jahodami. Takový nápoj nejen osvěží, ale také dodá pocit sytosti. Poznamenám, že takové koktejly pijí i milovníci mléka. A to je zvláště důležité pro matky, které mají vybíravé děti. Mléčný koktejl je kontraindikován pro ty, kteří jsou na cestách, protože má vysoký obsah kalorií.
- Obsah kalorií na 100 g - 385 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Mléko - 300 ml
- Krémová zmrzlina - 150 g
- Čerstvé jahody - 100 g
- Cukr - volitelný a podle chuti
Příprava jahodového koktejlu
1. Pomocí mixéru připravte koktejl. Zařízení může být stacionární nebo ponorné. Ponořte zmrzlinu do vybrané mísy.
Obvykle je to krémová zmrzlina, ale může to být čokoláda, karamel, vanilka a další příchutě.
2. Nalijte studené mléko do mixéru. Upozorňuji na skutečnost, že mléko by mělo být přesně studené. Jinak teplý mléčný výrobek při pokojové teplotě prostě neporazí.
3. Jahody omyjte, odstraňte ocasy a osušte papírovou utěrkou. Velké bobule nakrájejte na polovinu a menší nechte neporušené. Přidejte je do mixéru k jídlu.
4. Umístěte mísu na elektrický spotřebič, zavřete víko a šlehejte vysokou rychlostí, dokud se neobjeví vzdušná pěna s bublinkami.
5. Nápoj ihned nalijte do sklenice a začněte ochutnávat. Protože není obvyklé připravovat mléčný koktejl pro budoucí použití, pěna se usadí, vzdušnost zmizí a koktejl se promění v obyčejné jahodové mléko.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit jahodový koktejl.
