Na světě snad neexistuje žádná jiná velká oslava, jako jsou vánoční svátky, která má tak bohatou sadu různých rituálů, tradic a rysů. Narození Krista je nejdůležitějším a největším křesťanským svátkem, který lidstvo slaví více než 20 století. Dává duchovní začátek, očekávání něčeho úžasného a mimořádného. Dovolená je proto považována za domáckou, klidnou a zároveň slavnostní. Slaví se několik dní v řadě různými rituály. Ale nejdůležitější tradicí je štědrovečerní večeře 6. ledna na Štědrý den se zjevením první hvězdy.
Stalo se, že se Vánoce slaví v různých zemích v různá data. Pravoslavní 7. ledna, katolíci, protestanti a luteráni 25. prosince. Rozpor je vysvětlen následovně. Ukrajinská, ruská, bulharská, srbská, běloruská a gruzínská církev zůstaly v juliánském kalendáři a nepřešly na gregoriánské.
Ortodoxní tradice o Vánocích
Pravoslavná tradice předpokládá dodržování přísného 40denního půstu před Vánoci. Poslední den půstu navíc tradice zakazuje snídani a oběd; malé děti si mohou v době oběda dát malé občerstvení.
Věřící jedí rychlé občerstvení po dobu 40 dnů. To trvá, dokud 7. ledna nevyjde první „betlémská“hvězda. Tento kánon platí i během Štědrého dne - vánočního svátečního stolu v noci ze 6. na 7. ledna. Věří se, že v této době síly dobra a zla bojují o duši člověka a podle toho, čí strana vyhraje, plní touhy. Lidé si proto na Štědrý večer oblékali laskavé zvířecí masky, chodili od domu k domu s písničkami a koledami, přáli si hodně štěstí a prosperity. Snažili se tedy nerozzlobit zlé duchy, ale přilákat dobré. Tento zvyk je ozvěnou pohanských přesvědčení, ale v některých vesnicích je stále zachován. Koledovali si však tradičně jen muži a chlapci.
Symbolem Vánoc je samozřejmě strom s hvězdou nahoře. Rovněž vyzdobí byt vánočním věncem, ozdobnými svíčkami a vánočními přáníčky. Tradice se dodnes zachovala při zvonění při zvonění, které symbolizuje pozdrav Kristova příchodu.
Na Štědrý večer musí být rodina doma, je přísně zakázáno nadávat, hádat se a hádat. Ve velkých rodinách bylo předem dohodnuto, kdo bude slavit doma, a to zpravidla výběrem bohatého obydlí nebo domu hlavy „staršího“klanu. Ke stolu je nutné pozvat jen blízké a milé lidi. Při přípravě stolu na Štědrý večer jsou zapojeny děti, zejména starší dcery, pomoc matce. Protože ženy celý den 6. ledna připravují slavnostní postní pokrmy, kterých mělo být minimálně 12. Pokrmy symbolizují 12 apoštolů a 12 měsíců v roce. Přitom před vařením je třeba se vyzpovídat, očistit duši i srdce, uzavřít mír a odpustit nepřátelům.
Do středu stolu je umístěno nejdůležitější rituální jídlo - vánoční kutya, které se ochutnává jako první. Také slovanské ženy pečou čerstvý chléb a koláče. Počet připravených koláčů se rovná počtu lidí shromážděných u stolu. V tomto případě je do jedné z nich vložena mince. Pirmet říká, že kdo ji dostane, bude ji nosit po celý rok.
Muži v této době organizovali samotný sváteční stůl. Přinesli stonky slámy a položili je pod ubrus. S písničkami byly na stůl pokládány pokrmy, které byly křížem svázány červenými nitěmi, které symbolizovaly narození syna Božího v jeslích. Za starých časů se věřilo, že se malý Kristus narodil té noci, z tohoto důvodu by člověk neměl dělat hluk, aby nerušil dítě.
Obřady navíc vyžadují didukha, který musí stát v domě na nejčestnějším místě. Jedná se o slavnostní snop vyrobený z pšenice, ovsa nebo žita. „Breadfruit“představuje zesnulé duchy všech potomků, kteří podle víry v tento den přicházejí do domu svých příbuzných.
Tradiční sada 12 jídel na Vánoce
Různé regiony mají své vlastní tradice a vlastní sadu 12 vánočních jídel. Když vše spojíte dohromady, můžete vytvořit přibližnou průměrnou nabídku, která je vhodná pro jakoukoli tabulku. Současně je třeba poznamenat, že je nutné ochutnat každé jídlo, aby příští rok neměl hlad. Současně nemůžete sníst celou slavnostní večeři, jinak zůstane dům prázdný.
- Kutia
- Uzvar
- Salát z červené řepy se sušenými švestkami
- Salát z kysaného zelí a okurek
- Vinaigrette se sledě
- Knedlíky s bramborem nebo zelím
- Jáhlová kaše s houbami
- Houbová polévka nebo libový boršč
- Dušené zelí s houbami
- Smažená ryba
- Zelné závitky s rýží a dušenou mrkví
- Vařené brambory s máslem a česnekem
A další zvyky:
- Tradiční barva oslavy je bílá, proto jsou ubrusy, ubrousky, závěsy, nádobí vybírány pouze ve sněhově bílých odstínech.
- Nezadané dívky a nezadaní chlapi nemohou sedět na rohu svátečního stolu, jinak zůstanou bez manželského páru.
- Jídlo se smývá pouze uzvarem, nikoli vodou.
- Je nemožné vstát z hostiny a opustit dům, dokud jídlo neskončí. Jinak vpusťte dovnitř zlé duchy.
- Po večeři děti nosí jídlo ze svátečního stolu svým kmotrům a prarodičům.
Pamatujte, že Vánoce jsou hlavní církevní svátky. V dnešní době stojí za to navštívit kostel, přemýšlet o životě, o podnikání, vzpomínat na to, co bylo uděláno a co se ještě bude dělat, mluvit s blízkými a nenadávat. Pak se připojíte k uvítací atmosféře, která všude stoupá s Kristovým narozením, a život bude plný dobrých skutků.
Další informace o tradicích slavení Vánoc najdete v tomto videu:
