Co je spirulina a jak se používá k hubnutí? Užitečné a škodlivé vlastnosti, kontraindikace pro použití. Návod k použití a skutečné recenze.
Spirulina na hubnutí je modrozelená řasa (sinice) z rodu Arthrospira, která se používá ve formě doplňku stravy. K jejich výrobě se používají dva druhy arthrospiru: A. maxima a A. platensis. Průmyslová výroba je zvláště rozšířená ve Spojených státech, Thajsku, Číně, Indii, Chile a Řecku.
Popis a složení spiruliny
Pro hubnutí se řasa spirulina používá jak jako doplněk stravy, tak jako nezávislá složka při přípravě jídla - i když z hlediska taxonomie není úplně správné ji nazývat řasou. Je zvláště ceněn pro přítomnost všech aminokyselin nenahraditelných pro člověka ve složení.
Energetická hodnota spiruliny je 290 kcal na 100 g, z toho:
- Bílkoviny - 57,5%;
- Tuky - 7, 7%, z toho 2, 6% jsou nasycené tuky;
- Sacharidy - 24%
Chemické složení spiruliny určuje její prospěšné vlastnosti při hubnutí a její užitečnost jako doplněk stravy obecně, což je mezi ostatními doplňky výživy skutečně jedinečné. Obsahuje pouze 5% vody a prakticky neobsahuje jód (jeho obsah se blíží 0, 001%), což je zvláště důležité pro osoby s poruchami štítné žlázy.
Ingredience Spiruliny:
- Esenciální aminokyseliny … Řasy obsahují všechny esenciální (v těle neprodukované a dodávané potravou) aminokyseliny nezbytné pro člověka - izoleucin a leucin, lysin, valin, fenylalanin, threonin, methionin a tryptofan, jakož i aminokyselinu arginin, která je zvláště potřebná pro děti a seniory. Navíc ve 100 g spiruliny jsou tyto aminokyseliny téměř dvakrát tolik, než je obvykle nutné pro osobu průměrné fyzické postavy denně.
- Vitamíny … Spirulina je extrémně bohatá na vitamíny B - kromě B12, který je přítomen ve formě takzvaného pseudovitaminu, který je v lidském těle neaktivní. Poměrně vysoké je také procento vitamínů C, E a K. 100 gramů spiruliny více než zdvojnásobí potřebu denního příjmu vitamínů B1 a B2. Potřebu vitamínů B3 a B5 pokrývá 70-80%, B6 a B9-25-30%, vitamínů C, E, K-asi 15-30%. Vitamín D ve spirulině chybí.
- Minerály … Ve 100 g řas je dvojnásobná denní dávka železa. Kromě toho jsou sinice bohaté na mangan, hořčík, draslík a sodík, pokrývají až 70% denní potřeby těchto látek.
Řasy jsou vysoce kalorické potraviny s vysokým obsahem bílkovin a samotné tobolky spiruliny nejsou vhodné pro hubnutí, ale mohou být použity jako posilující doplněk pro zvýšení hmotnosti. Jeho bohaté a vyvážené složení však také naznačuje možnost použití spiruliny na hubnutí: konzultací s dietologem můžete odlehčit svůj jídelníček a omezit příjem přebytečných tuků a sacharidů, přičemž některé jeho složky nahradíte spirulinou. A jeho nasycení esenciálními aminokyselinami sníží počet náhodných svačin: touha rychle sníst něco chutného uprostřed dne často vzniká právě kvůli nedostatku aminokyselin.
Kelp se dodává ve formě prášku, kapslí, tablet a granulí. Spirulinu na hubnutí můžete koupit téměř v každém internetovém obchodě specializovaném na doplňky stravy. Dražší položky je obvykle nutné objednat předem.
Hubnutí Spirulina Cena:
- Solgar, dceřiná společnost amerického výrobce Nature's Bounty Co., vyrábí tablety spiruliny - 250 kusů v balení. Takové balení je poměrně drahé - 1600 rublů. (650 UAH).
- Vietnamský výrobce Danapha (známý především balzámem Zvezdochka) nabízí spirulinu za mnohem dostupnější ceny - 500 rublů. (150-180 UAH) za láhev s 90 kapslemi.
- Doplněk stravy od české společnosti Walmark bude stát asi 450 rublů. (140 UAH). V balení je pouze 30 tablet.
- Granule Spirulina z indického Auroville vás budou stát 900 rublů. (350 UAH) za 100 gramů.
- Prášek z řas na hubnutí od amerického výrobce Vimergy lze objednat na Amazonu - 250 gramové balení stojí asi 900 rublů. (770 UAH).
Výhody spiruliny pro hubnutí
Na fotografii spirulina pro hubnutí
Spirulina je pozoruhodná především svou flexibilitou jako možný doplněk stravy. Uspokojením denních potřeb mnoha živin, které lidské tělo potřebuje, řasy snižují chuť na příležitostné občerstvení a extrémně vysoké procento bílkovin způsobuje dlouhodobý pocit sytosti a je prospěšné pro fyzicky aktivní lidi, kteří se snaží udržovat se ve formě.
Někdy může užívání spiruliny narušit hubnutí: pokud ji přidáte do stávající stravy, aniž byste ji jakkoli upravovali, bude velmi snadné přibrat nové kilogramy.
Spirulina je vynikajícím zdrojem mastných kyselin linolové, alfa-linolové a gama-linolové, přičemž první dvě jsou nezbytné i pro člověka. Tyto kyseliny hrají zásadní roli v práci kardiovaskulárního systému a jsou zvláště nezbytné pro rostoucí děti. Pro udržení zdravého srdečního tepu při tréninku na hubnutí se hodí spirulina.
