Nelze pochybovat o nesporných výhodách pizzy vyrobené na chlebu pita! "Shromažďuje" se rychle, je to šťavnaté, okraj je křupavý, náplň je chutná. Miska okamžitě stoupá do kategorie „kouzelných hůlek“.
Recept na tuto pizzu není jako většina receptů. Hlavním důvodem je použití tenké lavash ve formě plochého dortu. Proces vaření trvá maximálně 10 minut, ale výsledek předčí očekávání. Proto tato pizza může pomoci, když potřebujete rychle nakrmit neočekávané hosty, stejně jako ty ženy v domácnosti, které nemají rády hodně času na vaření.
Kombinace přísad lze neustále obměňovat a vždy si vychutnat skutečně „jemnou“chuť! Nebojte se proto experimentovat s polevami. Například vítězná a zajímavá kombinace lavashové pizzy: smažené maso, houby a nakládaná zelenina; sýr s rajčaty; kuře s ananasem, šunkou nebo krevetami. Ačkoli v zásadě jsou všechny náplně dobré pro pizzu. Kromě toho, pokud vám zbyla pizza, můžete ji zmrazit v mrazáku a poté ji vyjmout a znovu ohřát. V tomto případě se chuť pizzy nezmění.
Užitečné informace o pita chlebu
Jak se lavash liší od tradičního evropského chleba? Hlavní rozdíl mezi moučným výrobkem je absence kvasinek. Proto je kalorický obsah lavash relativně malý, na 100 g produktu 275 kcal, z čehož může být klasifikován jako dietní výrobky, protože nepřispívá k akumulaci tukových usazenin. Díky tomuto nízkému obsahu kalorií je tento produkt upřednostňován pro lidi, kteří chtějí kontrolovat svoji váhu. Další pozoruhodnou výhodou lavash je schopnost stát se v krátké době svěží a měkkou. Chcete -li to provést, stačí jej pokropit vodou.
Kromě nutriční hodnoty má lavash užitečné vitamíny a minerály nezbytné pro lidské zdraví. Obsahuje například širokou škálu vitamínů (PP, E, K) a celou skupinu B včetně cholinu. Lavash je také bohatý na vlákninu, mangan, zinek, železo, selen, měď, sodík, fosfor, vápník a draslík.
- Kalorický obsah na 100 g - 275 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Lavash - 1 ks. (nejlépe kulatý)
- Kečup - 1 polévková lžíce
- Smažené nebo jiné maso - 100 g
- Rajče - 1 ks.
- Tvrdý sýr - 50 g
- Majonéza - 25 g
Vaření pizzy z tenkého pita chleba v mikrovlnné troubě
1. Každá mikrovlnná trouba je dodávána se skleněným podnosem, na kterém budeme vařit pizzu. Vyndejte ho proto, otřete vlhkým a poté suchým hadříkem a vložte pita chleba. Pokud je váš pita chléb větší než plech, pak ho pomocí kulinářských nůžek nakrájejte na kruh.
2. Povrch pita chleba namažte kečupem. Částku a její závažnost si můžete upravit sami.
3. Navrch dáme kousky grilovaného masa. Ačkoli to není nutné. Můžete použít jakékoli jiné maso, které najdete v chladničce: vařené, pečené, uzené, kousky klobásy, šunky. Zde můžete použít naprosto jakékoli jídlo, které najdete ve své lednici.
4. Rajčata omyjeme, nakrájíme na kroužky (půlkroužky) a namažeme na pita chleba.
5. Vše zalijte majonézou a rozetřete se strouhaným sýrem. Pokud máte v ledničce další potraviny, které vaši rodinní příslušníci odmítají jíst, můžete je zlikvidovat jako přídavnou polevu na pizzu.
6. Umístěte skleněný podnos do mikrovlnné trouby, zapněte spotřebič a ohřejte pizzu. Můj mikrovlnný výkon to zvládne za 2–3 minuty. Dobu ohřevu si vyberte sami, v závislosti na vašem elektrickém spotřebiči.
7. Pokud nemáte mikrovlnnou troubu, předehřejte pizzu v troubě. Také takové jídlo lze vařit na grilu.
8. Hotovou pizzu naservírujte ke stolu. Nejpohodlnější je použít ho srolováním.
Video recept na pizzu na tenkém chlebu pita:
